Печене пилеће крокете

Крокете су обично пшеничне снопове поврћа или меса које држи заједно дебео бели сос или бемерам и дубоко пржени. Али у овој верзији, кокошке крокете су у облику, пшенице и печене, чинећи их мање у масти него традиционалне дубоко пржене крокете.

Припремите ови крупне крокете неколико сати испред времена, тако да ће имати довољно времена да се хладе пре пеке.

Пржите крокете са средњим бешамел сосом или белим сосом и пире кромпиром .

Шта ћеш ти требати

• 5 кашика маслаца (подељено)
• 3 кашике
• свеобухватно брашно
• 1/2 шоље млека
• 1/2 шоље
• Пилећа супа
• 2 шоље кувана пилетина (фино исецкана)
• 1 1/4 чаше финих сухих дробљених мрвица (
• подељено )
• 3 кашике свежег сецканог першуна (или 1 жлица сушеног першуна)
• 1/4 кашике соли
• 2
• јаја (лагано пребијене )
• 1/4 чаше нарибаног пармезанског сира

Како да се направи

1. У средњем тепиху, растопите 3 жлице маслаца на средњој топлоти. Додати брашно и кухати, мешајући, за 1 до 2 минута без браонирања.

3. Постепено удисати у млеку и јуху; кувати, стално мешајући, све док не буде глатко и згушнуто.

4. Уклоните са врућине и оставите да се охлади 5 до 10 минута.

5. У великој посудици, комбинирајте исецкану кувану пилетину, 1 шољицу од хлеба , петљу, сол и јаја. Добро промешати. Додати охлајени сос; промешати да се добро меша.

Покријте и охладите око 2 сата.

6. Прегрејати пећницу до 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4). Комбинирајте пармезан сир и преостали 1/4 чаше мрвица у плитку јело.

7. Обликујте мешавину кокошке крокете у око осам 2 1/2-инчних куглица, а затим оборите како бисте формирали овалне облике.

8. Кробе у облику ролне у мешавини хлебне мрвице, на капут.

9. Распоредите крокете у подмазаном тањиру од 13 к 9.

10. Мелити преосталих 2 кашике маслаца и шећера преко пилећих крокета.

11. Печемо 30 минута до златне боје.

Можда ти се такође свиђа

Класичне пилетине крокете

Турска крокети

Пржене пилеће бубе са пећницом

Печена печена пилећа прса са луком

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	385
Укупно масти	22 г
Засићене масти	9 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	130 мг
Натријум	483 мг
Угљени хидрати	22 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	24 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)