Сви амерички фаворити
Које су удобне хране? Они су умирујућа храна која евоцира носталгију или утеху успомена из детињства. Они су безбедна храна, а некомпликовани укуси често су обложени угљеним хидратима који се надувају. За већину нас је ова храна далеко од гурмана. Они су узорак кућног кувања.
Шта чини храну за јело?
Цозинесс је можда најважнији квалитет у удобној храни, а таква врста интимности често тражи храну која је топла (и идеално, која загрева кућу док се кува), мекана и кремаста.
Евокација мајчиног млека није инцидентна. Многе омиљене комоде и храну су јела која би могла бити послужена млађој деци да их одгајају, као и старијим одраслим чији зуби можда неће стати до строжије цијене.
Наравно, носталгична храна представља велики део удобне кухиње. Мени дечијих рођенданских забава - пица, вруће псе, колача - за неке могу бити комфорна храна. Они који су покренули у другим деловима света показаће велику наклоност хранама које су волели као децу: слатка мексичка авена уместо глупа америчка овсена каша, на пример.
Проналажење омиљене америчке омиљене хране
Узели смо читачу анкету, а резултати су били шетња низ меморијску траку. Ревизирајућа омиљена америчка комфорна храна показује препознатљиве трендове који се односе на узраст, регионалну локацију у детињству и етничко васпитање. Комфорна храна у јужној Луизијани се разликује од оне у приморској Новој Енглеској.
Али постоје нека преклапања.
Не изненађује чињеница да су кикирики маслац и желе сендвичи и сиреви на жару највише на нашој листи, али за кога је потребан рецепт? Следећа најпопуларнија су били месни сапун, пире кромпир, печеница, пржена пилетина, макарони и сир, шпагети, и изненађујуће, добар олуљак.
Можда је индикативно за традиционална америчка детињства да је мало листова направило ову листу.
Америцан Цомфорт Фоодс и Рецепти
Ево топ хране за комфор, свака од њих је повезана са одговарајућим рецептом или традиционалним или ажурираним. Они су наведени у абецедном реду ради лакшег коришћења. Да ли су ваши фаворити направили списак?
- Банана Пудинг : Кухињски вафли и банане у пудингу, шта не воли?
- Говеђа трава : Овај рецепт користи Гинисово пиво пиво за традиционалну ирску прераду.
- Брискет пот печење : Постоји много начина за припрему брисаћа.
- Пилећа супа : Користите ове савете за класичну супу за душу.
- Кукуруз на Цобу : како правилно кувати.
- Похована пилетина : Потопите га у пинћет, затим пржите и пеците овај класик.
- Џелатин : Класична дечака ужета и база многих јелових салата.
- Врући пси : врели их, прочишћавали их, грили их или их паре у пиво.
- Ице Цреам : Сви вриштимо на сладолед.
- Мацарони & Цхеесе : Не мора да долази из кутије.
- Пире кромпир : Како направити овај класик.
- Пумпкин Пие : Направите сјај од меласе.
- Схепхерд'с Пие : За љубитеље меса и кромпира.
- Шпагете : месо у сосу или са стране са месним куглицама?
- Парадајз супа : Хотни ручкови око стола.
- Туна Цассероле : основни буџет.