Шта је у сезони у Минесоти?
Касније берба, краћа сезона раста и више зависности од хладних временских услова и складиштења означавају сезонску сезону Миннесоте када се ради о производњи. Тачна доступност усева и вријеме бербе ће се разликовати од године до године, али ће овај преглед помоћи да знате када треба да потражите на тржиштима и пољопривредницима тржиште у близини. Такође можете погледати производе по сезонама ( прољеће , лето , јесен , зима ) или региону. Или, погледајте овај Општи водич за сезонско воће и поврће за националне сезоне.
Неки кључеви за храњење домаће хране у Минесоти, поред тога што знају када су у питању сезоне, укључују прихватање предмета за складиштење, као што су јабуке и широк спектар коренских поврћа, тражећи усеве који се добро одржавају у хладнијим временским условима као што су крстареће поврће (кале, карфиол, броколи , бруселски калупи) и истраживање палете укуса које нуде конзервирани, сушени или на други начин конзервирани предмети.
Јабуке, од августа до октобра
Шпаргле, мај и јун
Басил, август и септембар
Цвекла, јун-октобар
Биттер мелон, од августа до октобра
Боровнице , јул-август
Броколи, од јуна до октобра
Бриселски краставци, од августа до средине новембра
Купус, јун-новембар
Канталопе, август и септембар
Шаргарепа, јун-октобар (локална жетва доступна од складиштења до зиме)
Карфиол, од августа до новембра
Целера, од августа до октобра
Цхард, јул-септембар
Кукуруз, средином јуна до средине августа
Краставци, јул до средине октобра
Јајца, јул до средине октобра
Чесен, од августа до новембра
Грожђе, септембар
Зелени пасуљ, јул-септембар
Зелени лук, јун-септембар
Зелени (разни), јун-октобар
Биље од јула до октобра
Леекс, од августа до октобра
Зелена салата (разне врсте), од јуна до септембра
Мелоне, август и септембар
Минт, април-октобар
Лонац, од августа до октобра (локална берба доступна из складишта током целе године)
Парснипс, април и мај и опет у октобру до новембра (локална берба доступна од складиштења до зиме)
Грахова црна, јун и јул
Грах, јул-август
Пепперс (свеет), јул-септембар
Кромпир, јул-октобар (локална берба доступна из складишта током целе године)
Пумпкинс, октобар
Редквице од маја до октобра
Малина, јун-август
Рахбарб, мај до јуна
Рутабагас, октобар-новембар (доступан из складишта у пролеће)
Гранат од шкољки, септембар до октобра (локална жетва доступна сушено током целе године)
Спанаћ, мај до октобра
Летњи сквош, јул-октобар
Јагоде, јун и јул
Парадижник, јул до почетка октобра
Турнипс, од августа до новембра (локална берба доступна од складишта до фебруара
Лубенице од августа до септембра
Вилд Рице , локална берба доступна из складишта током целе године
Зимски сквас, од августа до октобра (локална берба доступна од складишта до фебруара)
Зуццхини, јул-октобар
Цвјетни цвјетови од јуна до августа