Додајте мало зачина свом сосу од сира. Понекад, сенф од сенфа може узети јело од досадних до узбудљивих. Овај једноставан рецепт за сир сос садржи мало сувог сенфа и прашка од белог лука за укус. Користите га као сос за поврће или као сос од глине . Ставите мало зинга у своју сржну храну.
За богатији сос, користите пола-пола или лагану крему .
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслаца
- 2 кашике жлица
- свеобухватно брашно
- 1/4 кашике соли
- Помфрит
- 1 скољка млека
- 1/2 чаша Цхеддар сир (оштра или благо)
- 1/2 кашичица сува сенфа
- Прах чесна у праху
Како да се направи
- У малом тепиху на средњој ниској врућини, топи маслац.
- Када се маслац пени, мешајте у брашном; кувати и меша око 1 минуту.
- Мешајте у сол и бибер.
- Постепено мешајте у млеку.
- Кувајте на ниској врућини, стално мешајући док се сос не згуши.
- Додајте сир, суву сенфу и прашка од белог лука.
- Наставите кухати и мешати док се сир не стопи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 289 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 51 мг |
| Натријум | 501 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 11 г |