Ово је брз и једноставан рецепт за козје месо на жару. Ово јело је савршено за летње роштиље или Супер Бовл забаве. Послужите са ранчем или плавим сосом за сипање сира.
Шта ћеш ти требати
- 8 средњих Иукон злата (или 8 малих руссет кромпира, сече по полу дужине)
- 1 шоље / 240 мл цхеддар качкаваљ (срезан)
- 1/2 шоље / 120 мл
- павлака
- 1 мали лук (фино нарезан)
- 4-5 слице кувана сланина (срушена)
- 3 жлице / 45 мл маслаца
- 1 кашичица / 5 мл осушеног рожмарина
- 1 кашичица / 5 мЛ соли
- 1 кашичица / 5 мл црног бибера
Како да се направи
- Прегријати грил за средњу топлоту.
- Комбинирајте рузмарин, путер, сол и бибер у малој посуди.
- Сјећање кромпира на пола. Испружи центар сваке половине. Ставите кромпир у микроталасној пећници 6-7 минута. Можда ћете морати да то урадите у серијама тако да се кромпир кува брже.
- Уклоните и померите кромпир мешавином маслаца.
- Поставите кромпир на решетку на кожи. Роштиљ на 5 минута, окрените се и роштиљ на 3 минута.
- Додајте сир до клинова и кухајте још 2-3 минута.
- Уклоните са роштиља и топите с сломљеном сланином, луком и павлаком.
Ово је једноставно укусно са додатним укусом укуса са ранча или сосом за сипање плавих сира!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 374 |
| Укупно масти | 26 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 100 мг |
| Натријум | 731 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 23 г |