Куварски празници из Јужне Америке

У многим деловима света, Божић и Нове године су традиционална времена за давање хране породици и пријатељима. У Јужној Америци, панеттоне ( воћарски колач у италијанском стилу) је најпопуларнији поклон за храну, али празнични колачи се често служе на забавама.

Ове године додајте нешто другачије размени празничних колачића. Алфајорес ( карамелни сендвич колачићи) су увијек хит, као што су бразилски чоколадни тартуфи звани бригадеирос , који су једноставни и забавни за децу.

• 01 од 07

  Холидаи Алфајорес

  Овај алфајор је класични латиноамерички колачићи направљени од два осјетљива шећерна колача са дулце де лецхе пуњењем. Забавно је украшити алфајоре за Божић с прскањем и / или залеђивањем, или их потопити у чоколаду, и они се држе довољно добро (у калупу) који се шаљу поштом.

  Још једна варијанта је аргентински чоколадни алфајор колачићи из познате продавнице Хаване. Није на путу за Аргентину? Без бриге, лако их можете сами направити или направити своју сестринску колачићу, класичну Хаван мрежу .

• 02 од 07

  Бригадеирос: Тартуфи бразилске чоколаде

  Деца ће уживати у томе што ће учинити овај лаган рецепт који комбинује карамелне и чоколадне укусе. Традиционално је да служи бригадијеру у кесама за папир. Име долази од бразилског бригадног генерала Едуарда Гомеса, обожаватеља овог колачића који се кандидовао за председника 1945. године.

• 03 од 07

  Панеттоне торта тартуфи

  Пантероне тортурни тартуфи су изврсни и укусни начин за откривање вашег вишка панетонске торте у тартуфе величине прилично уједа, савршене за давање. Помешате црвену панетону с мржњавањем и руменом бојом, увлачите га у кугле, а затим премазујте чоколадом или мразом. Можете их украшавати прскалицама, орасима или сјеченим кокосом.

• 04 од 07

  Гингербреад Лламас

  Ллама колачићи за колаче су доступни на мрежи, или можете пратити картонску ламу док вам исецате колачиће. Користите свој омиљени рецепт за колач од печурке или рецепт за шећеран колач да бисте направили ламе. Онда уживајте у украшавању. Ламе су рођене у Андима и имају различите боје и комбинације боја, тако да ваша деца могу учинити своје омиљене.

• 05 од 07

  Цоцадас: Макарони кокоса са Дулце де Лецхе & Цхоцолате

  Цоцадас су јужноамеричка верзија кокосовог макарона. Ове фазонске кокаде су обучене тамном чоколадом за празнике. Имају дулце де лецхе у мешавини, дајући им још богат укус бутерсцотцх-карамела. Можете користити слатки или несладкан осушени кокосов олово да направите ове колачиће, у зависности од ваших преференција.

• 06 од 07

  Суспирос: Мерингуе Киссес

  Можете једноставно окусити ове пољупце мерингуе са ванилијом, или додати малу пеперминту или друге ароме, матице или мини чипове. Такође можете користити боју за храну како бисте их направили у празничним бојама. Друга варијација је урезивање два колача, печење, затим потопити равну ивицу у топљеној чоколади и удати два заједно.

• 07 од 07

  Куиндин: бразилски кокосови кремасти кекси

  Ови мини кокосови фланони су веома слатки, али додавањем сланине соли доноси укус кокоса. Кокос постаје слатка, жвакана коријена. Користећи силиконске пећнице за печење, можете их направити у свечаном дизајну. Златна боја изгледа одлично на послужавнику за десерт.