Можете хранити гомилу гладних људи са гризираним кратким ребрастим говедима , али можете задовољити гомилу са овим макаронима (пенне тестенине, заправо) и рецептом за сир који је испуњен кратким ребрима, парадајзима и пармезаном. Прекрижите кратка ребра дана раније, једите пола за вечеру, а затим следећег дана додајте остатак на мац-н-сир.
Напомена: Овај рецепт се лако удвостручује.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 рецепт
- говедина говедина кратка ребра
- 1 поунд пенне пасте
- 1 цан / 28 унци парадајза (цела)
- 1/2 кашичице црвене чиле
- 12 унце пармезана
- 6 унци Романо сир (срезан)
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
Како да се направи
- Пећ на собној температури до 375 ° Ф. Користите кашичицу за прешање куваних кратких ребара на плочу. Направите сос, избаците све чврсте супстанце и резервишите.
- Донесите велики лонац добро слане воде до вреле и додајте пенне. Кувати 10 до 12 минута док се тестенине не уклопе . (Требало би и даље бити чврста.)
- Док тестенине кувају, разбијте кратка ребра у комаде величине гризева. Испразните тестенине и вратите их великом лонцу. Додајте кратка ребра, парадајз, црвене чилије, сир са Романом и пола пармезана. Срушите парадајз рукама, а онда све комбинујте, навлажите напуњеном течном кухињом. (Можда вам не треба сва течност за кување, али мац-и сир мора бити прилично влажан.)
- Уколико желите, укусите и сезоните сољу и бибером. Спраи а 9к13-инцх апарат за печење са спрејом за уље, а затим пренесите мац-и-сир у посуду за печење. Покријте фолијом и печите 20 минута. Скините фолију, потресите преостале пармезанке на врх, затим печите, откривени, још 20 минута. Сервирајте топло.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 609 |
| Укупно масти | 29 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 85 мг |
| Натријум | 932 мг |
| Угљени хидрати | 51 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 36 г |