Ови укусни колачи од кукуруза су благо слатки, а маслац, павлака и мед чине их чудесно влажним и богатим.
Послужите муффинима доручак или брунцх заједно са маслацем и џемом, или их послужите ручком или вечером. Они су одлични са чили, пасуљима или зеленилом.
Шта ћеш ти требати
- Брашно од 1 чаша
- Кукурузно месо од 3/4 чаше
- 1 3/4 кашике пецива за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике соде бикарбона
- 5 кашика масла (растопљено)
- 3 кашике шећера
- 2 велика јаја
- 1/2 шоље млека
- 1/2 чаша павлака
- 1 кашика меда
Како да се направи
- Пећ на грејање на 425 ° Ф (220 ° Ц / Гас 7). Масе чаше за муфне (10 до 12) или линије са линијама за папир.
- У посуду, комбинујте брашно, кукурузно месо, прашак за пецат, со и сода. Премешајте да се темељно меша.
- У посуду за мијешање разблажите растопљено маслац и шећер. Разблажите у јаја док се добро не упије. Додајте млеко и павлака, заједно с медом; мешати се.
- Мешати у сувој смеши док се добро не упије.
- Вадите у припремљене крофне.
- Печемо 14 до 16 минута, све док се лепо не боје.
* Ови муффини су благо слатки. Ако више волите укусан колач, исечите на шећер или изоставите. Ако више волите сладак колач, додајте још једну жлицу или два шећера.
Можда ти се такође свиђа
Мапле анд Бацон Цорнбреад Муффинс
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 184 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Натријум | 261 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |