Пљескавице од меса се производе са млевеним говеђем, пиринчем, луком, супом од парадајза и зачина.
Комади пиринча који излазе из месних куглица несумњиво је разлог због кога се месне лопте називају "порцупинес". Ова верзија се прави са парадајзном супом као сосом. Додавам конзерву ситних парадајза сосом у сос, али слободно напустите кромпир од парадајза.
Тробље су обликоване и куване у сосу. Мјешавина говеђег и пиринчана мешавина слична је наливању купуса. Топите месне куглице и сос са клинчинама купуса или грубо исецканом купусом за неку врсту "неуплетеног" купуса. Сос чини укусни сос од пире кромпира!
Увек удишем рецепт за остатке. То је једно од оних јела која још више имају укус још следећег дана. Или замрзните месне куглице и сос за будући оброк!
Погледајте савете и варијанте испод рецепта за више идеја и сугестија за састојке, укључујући инструкције за пеко.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1/2 чаша нечуваног дугогодишњег пиринча
- 1/3 чаша фино исецкане лук
- 1/3 чаше воде
- 1 кашичица соли
- 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 1 може (10 3/4 унце) кондензована парадајз супа
- 1/2 чајне жличице
- Чили у праху
- 3/4 до 1 чаша воде, или покривати
Како да се направи
Комбинирајте говеђо, пиринач, лук, 1/4 чаше воде, соли и бибера.
Обликујте мешавину меса у 12 до 15 куглица. Комбинирајте супу, чили прах и 3/4 чаше воде у великом суду ; довести до кључања. Додајте месне куглице у мешавину сосова. Додајте још мало воде за покривање, ако је потребно.
Смањите топлоту на ниско, покријте посуду и пробајте на врло ниској врућини око 1 сат. Повремено премешајте и додајте више воде, ако је неопходно, да тјестенине чувате текућином.
Пржите месне кугле уз обичан кувани или пире кромпир или резанци. Броколи су изврсни бочни биљни производи, или их служе сивим грахом, грахом или кукурузом.
Служи 4.
Савети и варијације
- Печење у пећници: Обликујте месне кутије и загрејте смешу сосова. Пренесите загрејан сос и месне лопте у посуду за печење. Чврсто покријте фолијом и кухајте у пећници од 350 Ф око 45 минута до 1 сата.
- Замените пиринач са кино или користите тренутни риж.
- Опција ниског угља: замените пиринач са карфиолом "пиринач".
- Додајте 1/4 чаше фино сјецканог зеленог папричног бибера на месне куглице уз сјебано лук.
- Испразните супу од парадајза и додајте 1 већу конзерву (15 унци) парадајз соса. Смањите воду на 1/2 шоље.
- Додајте 2 кашике сокова Ворцестерсхиреа у мешавину парадајз сосова.
- Додајте 1/8 до 1/4 кашичице прашка од белог лука до месне мешавине.
Можда ти се такође свиђа
Цроцк Пот Парти Меатбаллс са танки сосом
Слов Цоокер Порцупине Меатбаллс
Кокошке кашике са чунастим парадајз сосом
Бакед Турбанке с пармезанским сиром
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 523 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 169 мг |
| Натријум | 178 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 56 г |