Порцупине тјестенине дуго су популаран рецепт за породицу, а најпопуларнија верзија је вероватно Цампбеллова супа верзија направљена парадајзном супом.
Додам кромпир од парадајза и чили праха у сос у свом рецепту, што им даје чврсту текстуру и додатни укус. Ја користим пиринач са дугим зрном, али се може користити и делимично кувана смеђа пиринач. Или користите упаковану делимично кувану пириначу (као што је Реади Рице ујка Бен) или минутни пиринач ако сте притиснути на време.
Кухињице се кувају у сосу, па користите добро, лешно говеђе месо у рецепту.
Погледајте такође
Цроцк Пот Парти Меатбаллс са танки сосом
Јузне месо
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 1/2 килограма говедине, око 90%
- 1/3 чаша фино исецкане лук
- 1 жлица фино исецкане свежим першуном
- 2/3 чаше воде, подељено
- 1/2 чесу нечуваног дугог зрна пиринча
- 1 1/2 кашичице хамбургер или мешавина зачинске мешавине *
- 1 цан (око 10 1/2 унце) кондензована парадајз супа
- 1 конзерва (14,5 унце) коцке са соком
- 1 кашичица чили прашка
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Комбинирајте млевено говедино, лук, першун, 1/3 чаше воде, пиринач и мешавину хамбургера или бифтек.
- Формирајте мешавину меса у велике месне кугле, пречника око 1 1/2 инча.
- Уређај печења на плитку у плитку јело са две четвртине.
- У посуду комбинирајте преосталу 1/3 чаше воде са парадајзом, парадајзом и чили прахом; сипајте сос преко месних куглица.
- Чврсто покријте фолијом и пеците у загрејану рерну 45 минута.
- Откријте и пеците 25 минута дуже.
* Замијените завезање зрна са 3/4 кашичице соли, 1/4 кашичице црног бибера и 1/4 кашичице чесном прахом.
Сервирање предлога
Пржите месне кутије са куваним или пире кромпиром, кукурузом, грахом или броколијем.
Стручни савети
- У тањиру преко средњег врућине, сауте 1/4 чаше сјебаног лука, 1/4 чаше сецкана целера, и 1/4 чаша зеленог паприке док лук не прозрачи и целера је нежна. Додајте заситано поврће у мешавину парадајз сосова.
- Да би направили месне кугле уједначене величине, користите колачић за колачић или сладолед, у зависности од величине коју желите да однесете на своје месне лопте. Или обликујте мешавину меса у брегу око 1 1/2 инча у пречнику (или већу) и баците га у 1 1/2-инчни округла. Обликајте лоптице својим рукама. Ако мешавина меса стане, повремено навлажите руке водом.
Можда ти се такође свиђа
Основни пикавци са пиринчем и парадајз сосом
Омиљена пецива са говедином и кобасицом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 605 |
| Укупно масти | 35 г |
| Засићене масти | 22 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 126 мг |
| Натријум | 162 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 45 г |