Рецепт за печено пилеће са пармезаном и кексом. Овај рецепт траје само пола сата, али резултира у укусној, топлој пржени пилетини.
Шта ћеш ти требати
- 1 пржена пилетина (посекотина)
- Брашно 1/2 (свеобухватно)
- 1/2 чаша кекс оброк
- 1/2 шунка нарибаног пармезанског сира
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица цаиенне паприке
- 4 до 5 шољица
- уље за пржење
Како да се направи
- Исперите пилеће комаде и осушите.
- У великом папиру или пластичној врећици, комбинирајте брашно, оброк, пармезански сир, бели лук, со и каиенински бибер; добро протрести.
- Сипајте уље у велики тежак тањир до дубине од 1 1/2 до 2 инча.
- Загрејте уље на средњој врућини све док не падне вода када се пада.
- Тресните 2 или 3 комада пилетине у врећици у исто време; ставите у вруће уље. Можеш да спрчиш у серијама или користиш 2 вештице.
- Бркајте док се не окрзне са свих страна, или око 20 до 25 минута.
- Уклоните пилетину у посуду за чишћење папира; држите топло док пржите преостале серије.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 477 |
| Укупно масти | 24 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 114 мг |
| Натријум | 1.522 мг |
| Угљени хидрати | 23 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 40 г |