Сирови зомбији су класични школски ручак који је некада служио по целој земљи, направљен од белог хлеба неког сира и растопљеног сира. У неким школама послужили су зомби сира који су лоптице теста напуњене с сиром, док су друге изгледале слично сендвичима на жару. Уобичајено се користи мекани бели хлеб и наранџасти сир, заједно са прерађеним америчким сиром или Велвеетом. Хлеб је често пухаст, више попут ролне и мање попут крупног круха.
Зашто се зову сирски зомбији? Изгледа да нико не зна!
Ово је верзија сира зомби и од суштинског је значаја да користите сир с наранџастим сјемом; Сирови Зомби једноставно не би био исти без њега. Међутим, уместо да користите америчке резине или Велвеету, размислите да пробате наранџасто цхеддар, који мало поправља рецепт за одрасле палате.
Можете користити домаће крухово тесто за зимске сирене, али то изгледа као превише посла и мало превише фенси за зомби. Цресцент ролнице су савршено решење, дајући Сир зомби маслацом, тестираном укусом.
Шта ћеш ти требати
- 1 цев од 8 унци
- полумјесеци
- 4 до 8 танке краставице наранџастог сира (резани цхеддар, амерички сир или Велвеета)
Како да се направи
1. Прегрејати пећницу до 350 Ф.
2. Отворите цев из полумјесеца. Нежно спустите тесто да бисте формирали два правоугаоника (игноришите тачкане линије које одвајају тесто у осам троуглова).
3. Покријте једну страну сваког правоугаоника са жељеном количином сира.
4. Преклопите другу страну правоугаоника преко сира да бисте формирали мањи затворени правоугаоник.
5. Нежно повуците ивице горњег слоја теста преко бочних страна правоугаоника, причвршћивање ивица како бисте запечатили тесто у џеп да је сир затворен.
6. Поновите овај поступак помоћу другог правоугаоника.
7. Печите на листу за колачић у трајању од 15 минута док се не загрејте. Сломити на пола и одмах служити.