Од удобне хране до гурманских грилских радњи
Сендвич са сосом на жару може бити једноставан, користећи само хљеб, путер и један сир. Или, то може бити мало љубитељски-мислим плави сир са јабукама и димљеном сланином. Било какав тип сендвича који вам се допада, одабир врсте сира који ћете користити је важан први корак.
За практичност, можете користити сирез са сиром. Најједноставније је наћи цеддар, Цолби, Монтереи Јацк, Хаварти, Гоуда, моззарелла, Муенстер, проволоне и швајцарске. Неће вам бити потребан нож и плоча за резање, а парче ће бити равне и приближно одговарајуће димензије
Међутим, употреба сира који је сувише мекан за паковање пресечен или је мање уобичајен може направити укусни сендвич на жару. Ево неких избора.
01 од 06
Амерички сир
скокард / Гетти Имагес Многи су одрастали са америчким сиром или Велвеетом на сендвичима. Сирови шамери не заустављају то од врло задовољавајућег избора, а класични сендвич са сармом на жару представља врхунац комфорне хране. Амерички сир долази у сврху унапред посечен и појединачно завијен или у циглу.
02 од 06
Цхеддар
Мицхелле Арнолд / Гетти Имагес Цхеддар има укусну публику и добро се топи на сендвичу на жару. Потражите оштри бели цхеддар да бисте укусили укус или експериментисали са ароматизованим цхеддарима као што су зачини јалапено или хикори димљени. Можете га наћи пре-резањем или самим се резати.
Можете комбиновати цхеддар са другим сирем који има глатку текстуру, као што су Цомте, Груиере или Фонтина за ваш сендвич. Испуне које добро спадају са цхеддарним сирем укључују резане јабуке, сланину, ћуретину, сенф, чутње, сос од бруснице и кисели краставци
03 од 06
Груиере
Рицхард Болл / Гетти Имагес Груиере је избор сира за класичног француског сендвича, и за добар разлог. Оштри, слатки, земљани укус овог сира су неодољиви. Две сличне врсте сира које су подједнако укусне су Цомте и Аппензеллер.
Сендвич филети на жару, који добро спајају са Груиере-ом, укључују карамелизовани лук, сенф, крушене крушке, шунке и печурке са печуркама .
04 од 06
Брие
Себ Оливер / Гетти Имагес Један јефтин Брие ради савршено фино у сендвичу на жару, додајући богатство и благ укус сендвичу на роштиљу на француском хлебу. Међутим, он се држи ножа када покушате да га исечите.
Попуне које добро спајају са Брие укључују воћне шипке, авокадо, ћуретину, печурке са печуркама, маслинову тапенаду, песто и јапанске јабуке. За декадентни сендвич у бандеру, покушајте да користите погачну торту уместо круха и грилова бриса са џемом и ружмарином
05 од 06
Буђави сир
Вестенд61 / Гетти Имагес Плави сир чини посебно добрим сендвичом на хљебу који се протеже с орасима и плодовима. Или, користите обичан хлеб и додајте пунила као што су сланина, аругула, резане крушке и мед. Ако волите Буффало пилеће крилце, користите плави сир, пилетину и врући сос за сендвич с качкаваљом са пилетином Буффало. Нећете га наћи пре резања и нагиње се да се срушите док га исечете.
06 од 06
Манцхего
Јуанмонино / Гетти Имагес Манцхего је један од најпопуларнијих шпанских сирева увезених у САД. Благо оштра и слана, чврста је када га исечите и добро се топи, а да не постане љепша.
Попуне које су добро повезане са Манцхего укључују пасту од дуња , серрано шунку, цхоризо, тапенаду маслина и парадајз.