Ови зрна су испуњени фантастичним окусом Соутхвестерн. Ово је одличан начин да претворите мање од савршеног зрна у диван оброк. Идеалан за оброке недељом. Послужите својим омиљеним печеним печеним или печеним странама.
Шта ћеш ти требати
- 4 1-инчни бифтек (дебео)
- 4 слице сир (Монтереи Јацк)
- 4 чили паприка (цела блага зелена, свежа или конзервирана)
- 2 кашике и 30 мл. маслиново уље
- За Спице Руб:
- 1 кашика жлица / 15 мЛ. паприка
- 1 кашика жлица / 15 мЛ. Бели бибер
- 1 кашичица / 5 мЛ. Цаиенне
- 1 кашичица / 5 мЛ. браон шећер
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мл. кумин
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мл. сол (море)
- 1/2 чајне жличице / 2,5 мл. црни бибер
Како да се направи
1. Прегријати грил за средњу топлоту.
2. Комбинирајте паприку, бели бибер, каиенне, смеђи шећер и кумин заједно у малој посуди.
3. Исећи прорез у страну сваке шницле, чинећи џеп довољно велик да држи сир и зелену чили. Поставите један комад сира и једну целу чилију у сваки џеп за зубе. Сваког брашна лагано сипајте маслином. Премешајте мешавину зачина преко зрна. Ставите зрна на врућем роштиљу на средњој врућини и кувајте око 8 минута, окрећите једном или док зрна не стигну до жељеног доноса .
4. Једном кувајте, уклоните пуњене крушке од врућине и ставите на велику плочу. Покривајте лабиринт са алуминијумском фолијом и пустите да се одморите 5 минута. Послужите својим омиљеним странама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 270 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 42 мг |
| Натријум | 750 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 16 г |