Пљескавице од меса су укусне и ово је забаван рецепт који ће цела породица уживати. Говеђи и свињски тиквице се кувају у простом парадајз сосу у спорном кухињском апарату, тако да се ради о припреми.
Које су месо од порцупина? Једноставно, то су месне кутије које укључују пиринач. Брзо је обртање на традиционалним месним куглицама које им даје мало додатне текстуре. Дуго је био омиљени оброк за многа домаћинства, а можда се чак и сјећате да су мајка или бака направили тиквице од порцупина када сте били млади.
Овај једноставан рецепт кува месне кутије у сосу од парадајза зачињеног босиљем. Слободно користите чили прах, зачињену со или мешавину биља без сланих ако желите. Такође, можете користити парадајз супу умјесто парадајз сос.
Шта ћеш ти требати
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1 кг свињског меса (или користите сву говедину)
- 1 тукло јаје
- 1/2 шоље млека
- 2/3 чаша необрађеног пиринча
- 1 кашичица соли
- Сос:
- 1 цан (14 1/2 унце) парадајз (коцке)
- 1 цан (8 унце) парадајз сос
- 1/2 чаше воде или пилеће јухо
- 2 кашике сецкане лука
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица осушеног босиљка или око 1 кашичице свежег сесекљаног босиљка
- 1 лијев лист
Како да се направи
- У великој посудици, комбинујте брашно. Додајте јаје, млеко, пиринач и сол.
- Обликујте смешу у 1/2-инчне месне куглице. Смеђите их у великој понуђивању прсканим спрејом за кување или додајте мало уља на тањир.
- У другој посуди комбинујте парадајз, парадајз сос, воду или ражњу, лук, со, босиљак и лист лука.
- Исцедите маст из масних куглица и додајте их у мешавину сосова. Пребаците на спор шпорет.
- Покривајте и кухајте 5 до 7 сати на нижим или 3 до 4 сата на високом нивоу.
Савети за велике лопатице
Месо. Важно је да изаберете нечисто месно месо за овај рецепт зато што су печене директно у сосу. Ово смањује количину вишка масти и 90 посто витак је савршен избор.
Комбинација свињског и говеђег меса додаје занимљив укус овим тиквицама. Ако немате свињетину, слободно користите два килограма говедине.
Пиринач. Који пиринач треба да изаберете? За разлику од печених тиквица, не морате много бринути о типу пиринча јер су толико кувани. Многи људи преферирају пиринач са дугим зрним, мада кратко-зрнасте или инстант риже ће бити у реду.
Још Делициоус Рецепти за месо
- Кокошке кашике са чунастим парадајз сосом
- Бакед Порцупине Меатбаллс
- Шведске пецива за спарени штедњак или Стоветоп
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 499 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 174 мг |
| Натријум | 215 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 47 г |