Заборавите рефрактираног пасуља и испробајте овај укусни рецепт веганског лешника, предјела која се рађа са лечом, белим луком и луком.
Пружите то на вашој следећој журци са опеченим круговима хлеба или крекерима.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља чаша (претходно кувана у 2 шоље воде или 1 ½ шоље конзервисана кувану лећу, исушена)
- 1 слатки лук (исецкан)
- 4 каранфилића бели лук (млевено фино)
- 6 кашичица маргарин (или друга алтернатива маслаца)
- 1 кашичица црног бибера
- Опционално: ако је потребно, вода
- 1/2 чајна жличица сирће
Како да се направи
- У великом прслуку лагано суте слатки лук и бели лук у маргарину на ниској врућини све до меке, али не смеђе.
- Сезона са црним бибером . Додати лећу и загрејати док се не загреје.
- Скупљајући лентил мешавину у посуду процесора хране опремљеног металним сечивом. Процес док глатко не додате воду ако је потребно. Додајте сирће и пулс све до комбинације.
- Пржите лентилну пашту на собној температури са опеченим крухом хлеба или укусним кректерима за укусно вегетаријанско предјело које ће привући све.
Шта је паштето?
Када француски реч пате има нагласак на "е" то значи "пасте". Када нема нагласка на "е" то значи питу. То је велика разлика.
Када се нагласи са акцентом, паштета се односи на добро зачињене млевене месо које могу бити ситан глатко и мазљиво или обликовати у облику крушака као што је француска земља.
Може се направити са свињетином, телетином, шунком, јетром, рибом, живином, дивљачи и поврћем. Понекад се скупљају у кору и понекад се пече у терринама које су обложене тракама масти или сланине.
Паче могу бити вруће или хладне и обично се служе као први течај (нарочито у случају топле паштете) или као предјело преношено на касете са другим канапејем или на распрострањености предјела.
Још вегетаријанских веганских рецепти
- Решетка јаја, ораха и печурке: Ова поврћа се брзо и једноставно развија у процесору хране. Одлично је за лакто-вегетаријанце, али то би требало да воли све.
- Сирове веганске пуњене печурке са рецептом за парадајз: Ствари велике кремине или гљива са суровим вегановим надевом ораха, броколија, борова, црвеног лука и целера.
- Сирови вегански слатки парадајз парадајз маслиновог рецепта: ово се може проширити на лукове крекере , сирове пиззе корице, сирови хлебови или се користи као дип за свеже веггије. Овде се користе сунцокрети, али умјесто тога могу бити замијењене друге намазане ораси или семена.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 225 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 32 мг |
| Угљени хидрати | 39 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 13 г |