Овај једноставан рецепт је рецепт за пилетину са кокошињом без пилетине без костију, супа од печурки или крем пилића супа, вина, павлаке и врућих куваних резанци.
Да бисте мало џезали сос, додајте сок од црног лука или першуна у посуду заједно са супом. Мала тегла од исушених коцки пимиентоса или неки ситан црвени папричица би додала боју и укус. Или додајте мало пареног грашка близу краја времена кувања уз павлаку.
Комбинација је слична кремену пилетину или пилетини а ла кинг. Било би добро и на сплит маслацима или тостима.
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 килограма килограма (без кости или бутина без кости)
- Бело вино 1/4 чаша
- 1 цан (10 3/4 унце) кондензована крема гљиве супе (или крем пилећа)
- 1/4 чаше брашна
- 1/4 чаша хладне воде
- 1 чаша павлака
- дасх салт
- исецкати бибер (или по укусу)
- 4 шољице куване резанце (или пиринач)
Како да се направи
Ставите пилетину у Цроцк Пот. Вино и супу мешајте заједно у посуду; сипати пилетину.
Покријте и кухајте на ЛОВ-у у трајању од 6 до 7 сати или ХИГХ 3 до 4 сата, или док се пилетина не кува.
Пре сервирања, комбинирајте брашно водом и мијешајте док не буде глатко; мешајте у павлаку и мешајте смешу у пилетину и сокове.
Загријте 30 минута дуже на ЛОВ-у.
Окусити и додати со и бибер, по укусу.
Послужите пилетину и сосу са врућим куваним резанцима или пиринчем.
Савети и варијације
- Додати неколико кашика сипе пимента или црвене паприке с супом и вином.
- Додајте око 1/4 шољице танког резаног зеленог лука у мешавину супе.
- Додајте 2 кашике свежег сецканог першуна заједно са киселом кремом.
- Додајте канту од 4 до 6 унча одрезаних гљива (испражњено) или 4 до 8 унци свеже нарезаних и печених печурака.
Можда ти се такође свиђа
Лази Цроцк Пот Цхицкен са печуркама
Цроцк Пот Цхицкен Парисиенне са киселим крем сосом
Цроцк Пот пилећи груди у кремастом креолском сосу
Цроцк Пот Цхицкен Фрицассее са кремастим сосом
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 996 |
| Укупно масти | 63 г |
| Засићене масти | 28 г |
| Незасићена маст | 20 г |
| Холестерол | 229 мг |
| Натријум | 1,118 мг |
| Угљени хидрати | 54 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 50 г |