Ово је брза и укусна песто печена пиле како би се припремила за било који оброк. То је једноставан, лаган и укусан рецепт.
Шта ћеш ти требати
- 1 бројлер или пилеће печење, око 4 до 5 килограма
- 1/4 чаше припреме песто
- свеже
- листови од босиљка или 1 кашичица сувог листа босиљка и резани лимун и / или наранча, за шупљину, опционо
- со и бибер
Како да се направи
- Топлотна рерна до 425 Ф.
- Оперите пиле и осушите.
- Користећи прсте, одвојите кожу од меса око дојке и ногу. Потисните мале количине песта испод коже. Обришите преостале песто преко коже и лагано потресите сољу и бибером.
- Ако желите, попуните шупљину лимуном и наранџом, заједно са свјежим листовима босиљка или око 1 кашичице осушеног босиљка.
- Печење на 425 Ф за 15 минута, а затим смањите топлоту на 350 Ф. Наставите печење око 18 до 20 минута по фунти, или на око 165 Ф на месометријском термометру уметнутом у најгушће месено подручје бутина.