Коллинова кобасица од павлака

Захваљујући Цоллину за дијељење овог укусног рецепта за пилетину од пинчета. Посуда је брза и једноставна за припрему и испечује и чини одличан породични оброк.

Сплитске пилеће груди (кости-ин) су коришћене у представљеном рецепту и прво су биле у неколико кашика биљног уља. Ако користите пилеће груди без кости, смањите време печења на око 30 до 45 минута у зависности од величине пилеће груди. Или користите пилеће бутине у рецепту.

Да бисте избегли прекомерно кување, проверите пилетину са поузданим тренутним термометром. Минимална сигурна температура за пилетину је 165 Ф.

Такође видети
Хрустљаве печене пилеће нокте или ноге
Једноставна печена пржена пилетина са луком

Шта ћеш ти требати

• 4 пилеће груди, без кости или костију (видети савете)
• 1 1/2 чаша пињенца, подељено
• 3/4 чаше
• свеобухватно брашно
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 кашике паприке
• 1/4 чаша путера
• 1 може (10 3,4 унци) кондензованог крема од гљива супе

Како да се направи

1. Реруј пећ на 425 Ф.
2. Ставите маслац у посуду за печење од 9 до 13 и поставите га у пећницу све док се бутер не стопи.
3. Залијте 1/2 шоље пињенца у плитку посуду.
4. У широкој, плиткој посудици, комбинујте брашно, со и бибер.
5. Сипајте пилетину у пинч, а затим га замените у мешавину брашна како бисте темељно премазали. Распоредите пилетину у тепих за печење (ако користите кокош кокош са кожом, уредите кожу горе).

1. Исперите пилетину на 425 Ф откривено 30 минута. Окрећите и пеците 15 минута дуже. Поново окрените пилеће комаде и смањите топлоту на 375 Ф.
2. У посуду, комбинирајте преосталу 1 шољу пињенца и кондензовану крему супе од гљива и прелијте пилетину. Пеците 15 минута дуже.
3. Уредите кувану пилетину на плочици. Мешајте сосну мешавину у посуду и кашичицу преко пилетине.

Савети

• За хрскаву кожу, пилећи кост у кости са кожом може се кратко испржити пре пеке. Загрејати око 4 кашике биљног уља на средњој високој врућини. Додајте пилетину, страну коже доле и кувајте око 5 до 7 минута, окрећући се све стране на браон. Ставите пилетину у плочицу за печење горе и наставите са рецептом.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1452
Укупно масти	88 г
Засићене масти	29 г
Незасићена маст	34 г
Холестерол	459 мг
Натријум	847 мг
Угљени хидрати	21 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	136 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)