Црвено вино и зрна су савршена комбинација. Ово црвено вино маринада је рецепт са ниским исцрпљењем који је лако бацити заједно за само неколико минута. То је савршен начин да користите то последње мало црвено вино које сутра неће бити добро.
Сама маринада је врло основна, користећи само мало бибера, лука и лука за зачину. Рузмарин се лепо игра са црвеним вином, дајући бифтек малим цвјетним укусом, омогућавајући пуну ароме меса да сија.
Барем ћете морати маринирати бифтек, тако да је ово савршен јутарњи пројекат. Имажете цео дан да се саливирате и радујете се вашем стејку. То је диван почетак домаће оброке који би био фантастичан са слатким кромпиром или поврћем на жару.
Ако волите добар стак на жару, обавезно прочистите неколико савета за печење пре него што почнете. Сетите се да ће роштиљ бити веома врућ, решетка на подлози, а на свакој страни ће трајати само неколико минута како би досегли средњи или средњи извор.
Више црвених винских маринада
Постоји много начина да направите импресивну маринаду црвеног вина. Неки боље функционишу са једном врстом меса (или не-меса) од другог. Ако заиста уживате у кухању вином, обавезно истражите ове рецепте.
- Црвена вино пилетина Маринада - Ова укусна маринада укључује Ворцестерсхире и сојине соје, бели лук и ђумбир. Идеалан је за живину.
- Црвено вино и ђумбирски филет Мигнон Маринаде - чорба за уста, тешко је одупрети овој невероватној вински маринади на грилу.
- Црвена вина Приме Риб Роаст Маринаде - Додајте маринаду црвеног вина на тај укусни печење ребра и служи га уз омиљена помоћна јела.
- Црвена вина Сирлоин Савица Маринада - маринада у овом рецепту попуњена је девет биљака и зачина које можда већ имате у зачинској зачинској бочици.
- Црвена вина Тофу маринада - Вегетаријанска јела могу добро да се добро и са вином маринадом, а овај једноставан рецепт ради савршено са обараним тофу и веггијама.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша црвено вино
- 3/4 чаша маслиновог уља
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица морске соли
- 1 кашичица бибера
- 5 чоколадних каранфилића (млевено)
- 2 кашике лука (коцке)
- 2-3 спригс свежег рузмарина
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке у стакленој посуди и онда сипајте мешавину у велику пластичну торбу за зипове.
- Додајте два или три зрна од 6-8 грама и запечатите торбу.
- Хладити 4-6 сати, претварајући врећу неколико пута како би се мешала маринада.
- Припремите стеак према вашој жељи и отворите остатак маринаде.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 635 |
| Укупно масти | 56 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 41 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 13 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |