Ово црвено вино маринада је добар за било шта од пилеће дојке до пилећих бутина. Такође можете да га користите као сос за густо пилиће или чак и за прса са грилом на жару . Љепота ове маринаде је у томе што се може користити и као служи сос. Погледајте упутства за више информација.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље / 475 мл сувог црног вина
- 1/2 шоље / 120 мл
- маслиново уље
- 1/4 чаша / 60 мл сојиног соса
- 4 парадајза, резане
- 1-2 каранфилића бели лук, млевени
- 2 кашике и 30 мл
- браон шећер
- 1 кашика / 15 мЛ Ворцестерсхире соса
- 1 кашичица / 5 мЛ
- свеж ђумбир , нарибан
Како да се направи
1. Комбинујте све састојке у средњој посуди. Пустите кувати 1 минут, смањити топлоту и симетрирати додатних 8-10 минута. Уклоните и оставите да се потпуно охлади пре употребе. Уколико испадне време, маринада се може чувати у фрижидеру не више од једне недеље. Маринада пилетина у смеши 4-12 сати.
2. За опцију сосове, пратите горња упутства само сипајте сосу на средњу ниску вруху 15 минута.
Смрзнута смеша са 2 кашичице / 30 мл воде и 2 кашичице / 10 мл кукурузног стабла. Подигните топлину на средњу висину и доведите до тешког укопа. Додајте корузни шкроб у сосу и користите махуну, мешајте заједно 20-30 секунди све док се не активира кукурузни шкроб. Сос ће бити мало згушњен и способан да покрије задњу кашику. Уклоните са врућине и користите на куваној пилетини и ћурећи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 108 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 249 мг |
| Угљени хидрати | 6 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |