Направите једноставан и лаган вегетаријански пиринач и бораније, користећи оштар пиринач , конзервиране црне пасуље, купите купљену салсу и сир. Ако тражите брз и лаган рецепт за боран и сир сир, овдје је основни рецепт за мексичку храну . Додајте све додатне зачине и веггије које вам се свиђају, као што је неки цаиенне паприка или чили прашак за вегетаријански буррито. Вегетаријански буррито рецепт не мора бити укусан да буде укусан!
Љепота овог рецепта је у њеној једноставности, али то не значи да можете користити као основицу и прилагодити је да је учините још бољим. Замените обичног остатка пиринча, на пример, за неки припремљени мексички пиринач или шпански пиринач , а уместо конзервираног црног пасуља користите домаће фријоле негрое или домаће рефрактиране пасуље (можда вам се свиђа и овај рецепт за брашно у бочицама ). И, наравно, ако вам треба веган, само подвргавајте веганском сира уместо нормалног сира или можете само потпуно изоставити сир.
Иако је истина да су Бурритови популарнији као мексичко-америчка храна, него као мексичка храна по себи, што их не чини мање укусним! Неки буритски пуристи инсистирају да бурритос уопште не треба припремити са пиринчем, а други инсистирају да је зелена салата на бурриту анатема. Док многи вегетаријанци сматрају да им се свиђа крчење које салата доприноси бурриту, неки буррито ентузијасти имају тенденцију да имају веома страствена мишљења и снажне расправе о томе да ли пиринач припада бурриту или не! Без обзира како ви лично осећате, не можете порећи повремено потребу да користите остатак пиринча код куће, и ово је одличан начин да то урадите.
У сваком случају, рецепти као што је овај су савршени за вегетаријанце, пошто има много беланчевина од пасуља, а са само неколико једноставних састојака, ово је одличан начин за било ког кувања у буџету или потребу да нахраните своју породицу брзо .
Шта ћеш ти требати
- 1 15 оз. може црни пасуљ (исушени)
- 1 1/2 чаше салса
- 1/2 кашичица кумина у праху
- 1 3/4 пиринач пиринач (куван)
- 1 чаша цхеддар сир (нарибан)
- Опционо: салвана салата од ледгеа
- Опционално: 1/2 чаше павлаке
- Необавезно: резина авокада или
- домаћи гвакамол
- 6 до 8 брашна тортиља
Како да се направи
- У великој понуђивању или скупљању на ниској врућини, комбинирајте црни пасуљ, салсу и прашину кумине, мешајући се да се комбинују. Додајте претходно кувану или остатну пириначу и оставите да кувате само док се не загреје.
- Спустите мешавину пиринча и пасуља на брашно тортиља, поделите равномерно.
- На врху свака тортиља са нечаним сиром, павлаком, зеленом салатом и два или три комада авокада или било којим другим преливом који желите (зелени лук, сецкани свјежи цилантро, коцкаст парадајз, врући сос и домаћа гвакамола су још неколико могућа Опције).
- Обмотите свој буррито и служите вруже.
Као овај рецепт? Тражите више лаких вегетаријанских рецепти да бисте пробали буџет? Ако јесте, обавезно проверите ове 7 узбудљивих начина да направите пиринач и пасуљ .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1523 |
| Укупно масти | 49 г |
| Засићене масти | 26 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 39 мг |
| Натријум | 2.465 мг |
| Угљени хидрати | 221 г |
| Дијетска влакна | 23 г |
| Беланчевина | 48 г |