Мексичка печеница понекад зове тортиљску торту или тортиље - једноставно неколико мексичких састојака постављених између тортиља (слично начину на који се лазање сложе), а затим се пече у пећници. Звучи добро? Прочитајте на!
Овај вегетеријански мексички рецепт за цассероле је једнодневни вегетаријански тепих који је савршен за оне заузетим ноћима. Ову безграничну вегетаријанску енхиладу можете добити у пећници за само неколико минута печене мексичке печенице. Немојте бити преварени од стране доњег листа састојака. Све што треба да урадите је да поставите неколико кукурузних тортиља у тепсију или посуђујуће посуђе, покријте га са пасуљем (и нечим очишћеним веггијама) и сирем, и поновите, баш као и лазање. Све гарнитуре су опционе.
Једноставан мексички оброк оброк ће уживати цела породица, и, пошто овај рецепт чини доста, можете планирати да имате остатке.
Рецепт је љубазан од Бусх'с Беанс.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље исецкане лук, свеже или смрзнуто
- 1 ½ шоље исецкане црвеним бибером, свеже или смрзнуто
- 2
- лигње од чесна , млевено
- 3/4 чаше салса
- 2 кашичице млевене куме
- 2 15,8 куна црних пасуља, одводњено
- 12 6-инчних кукурузних тортиља
- 2 шоље Монтереи Јацк и Цхеддар мешани сир срезан
- 3
- парадајз нарезан (опционо)
- 1/2 чаша павлака (опционо)
- 1/2 чаша нарезане црне маслине (опционо)
Како да се направи
- Пећ за прегрејање до 350 Ф.
- Комбинујте лук са паприком, бели лук, салсом, кумом и црним пасуљем у великој понуди и доведите да се утопите на средњу топлоту. Кувати, често мешајући 3 минута.
- Распоредите 6 тортиља у доњем дијелу од 9 "к 13" за печење, како их преклапају по потреби. Распршити половину мешавине зрна на тортилима и посути с пола сира. Поновите поступак слојевања са преосталим тортилама, мешавином зрна и сира.
- Покривајте јело са фолијом и печите 15 минута. Пажљиво уклоните фолију и сервирајте топло.
- Украс са парадајзом, павлаку и маслинама.
Информације о исхрани по послу: (осим опционих састојака)
Калорије: 605
Масти: 11,5 грама
Влакно: 21,4 грама
Холестерол: 25 мг
Протеини: 34,9 грама
Витамин А: 24%
Витамин Ц: 51%
Калцијум: 40%
Гвожђе: 39%
Ако вам се свиђа овај лагани мексички рецепт за цассероле, скролујте се доле за више безалкохолних вегетаријанских рецепти за цассероле да бисте покушали.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 595 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 55 мг |
| Натријум | 530 мг |
| Угљени хидрати | 72 г |
| Дијетска влакна | 20 г |
| Беланчевина | 33 г |