Црунцхи Пистацхио Нут Фудге Реципе

Понекад се осећате као орах, а када то учините, достижите комад пистације! Ова укусно орасла фуџа има двоструку дозу пистације. Тајни састојак је мешавина пистације пудинга, која јој даје и дивну зелену боју и интензиван укус пистације. Шест сесних пистација додаје додатни укус и одличан крч.

Шта ћеш ти требати

• 1 1/2 чаше шећера
• 3/4 чаше
• милерам
• 12 кашика маслаца (кубић)
• 1 кашичица соли
• 12 унци белих чоколадних чипова (или сецкане беле чоколаде)
• 7 унци марсхмаллов креме
• 3,5 унци инстант пистације пудинг суве мешавине
• 1/4 кашичице екстракта бадема
• 1/2 кашичице екстракт ваниле
• 1/2 шоље
• слане пистације (грубо исецкане)

Како да се направи

1. Припремите плочу од 9к9 инча тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскањем фолије са спрејом за пржење.
2. Ставите шећер, крему, маслац и сол у средње тепих са тешким дном на средњој температури. Мешајте док се шећер и путер не растопи, и повећајте топлоту на нешто вишу од средње топлоте.
3. Када смеша дође до цурења, убаците термометар из слаткиша . Наставите да кувате фуџу, често мешајући, док не достигне 235 Ф (113 Ц).

1. Када дође до тачне температуре, уклоните посуду са врућине и додајте бијеле чоколадне чипове, крему марсхмаллов и суву мешавину пистација пудинга.
2. Обришите енергично све док се чипс и крема не стопе и уграђују. Ако је потребно, вратите футу на врућину у кратким временима како бисте стопили чипове, али не допустите да се изблиза врати на врелину.
3. Када се чипс потпуно стопи, додајте ванилин од бадема, ванилин екстракт и сесекле пистације и добро мешајте. Извадите фуџу у припремљену посуду и превуците је у равном слоју.
4. Нека се осуши на собној температури 3-4 сата или у фрижидеру 1-2 сата.

Да служи, исеците га на мале комаде од 1 инча. Чувати пистацхио печурке у затвореном контејнеру на собној температури до једне недеље или у фрижидеру до две недеље.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	75
Укупно масти	4 г
Засићене масти	2 г
Незасићена маст	1 г
Холестерол	8 мг
Натријум	7 мг
Угљени хидрати	9 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	1 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)