Ако имате ружни авокадо на руци и не осећате се као гуацамоле , овај једноставан рецепт за ширење авокада је одлична алтернатива.
Мајонеза даје кремасту текстуру и жилаву тангу што чини ово идеалним сендвичом или парадајзом за пржену рибу, као што је ово корнмеал-црустед флоундер . Такође можете служити овом рецју рецепту за децу. Шаргарепа, целер, јице, редкев, паприка или чипс би се лепо упарили са њим.
Можете користити виљушку за сјечење авокада и мешање ширења, али ако сте након супер-кремасте текстуре, покушајте да користите уронке блендера.
Шта ћеш ти требати
- 1 велики авокадо (зрео и меко)
- 1 кашика лимуновог сока (свеже стиснуто)
- 1 кашика мајонеза
- 1 чесен од каранфила (пелен, разбијен и фино исецкан)
- 1/2 кашичице кошера или морске соли
Како да се направи
- Исеците авокадо на пола дужине. Скините јамо. Извадите месо авокада у малу посуду, добро сипајте вилицом или користите уронке за блиставу за супер-кремасту текстуру.
- Додајте лимунов сок, мајонез, млевени бели лук и со. Добро промешати.
- Послужити одмах, или охладити, покривен, у непропусном контејнеру прије понуди с резним поврћем (шаргарепа, паприка, карфиол итд.), Крекери или пита хлеб .
- Остаци могу се складиштити у непропусном, покривеном контејнеру од 1 до 2 дана у фрижидеру, али имајте на уму да је најбоље уживати у истом дану, јер ће смеша узроковати неатрактивну браон боју услед оксидације .
Сандвицх Идеас
- Додајте мало зинга на вашу следећу стопу туњевине, проширујући пар крушених крмљивог хлебног храста са овим ширењем авокада. Врх са парадајзним резом, лоптом ове класичне салате од дивљег туњевине сјајног Дијонског сенфа и оштар цхеддар сира.
- Да ли ви држите забаву? Пробајте риф на класичној чајној забави и замените маслац у сендвичима са краставцем за овај кремасти авокадо. Користите бијели хлеб или пумперницкел, танке краставце и свеже листове босиљка.
- Дупло на авокаду у следећој серији рибљих тацоса. Ширите топлу кукурузну тортилу са кремастим авокадом, а затим додајте махи-махи на жару, грубље или снаппер, а на врху салса, гуацамоле или кубирани авокадо и павлака.
- Имате ли преостали брискет? Дајте му сендвич стил: слатер циабатта са кремастим авокадо шипком, додајте танке резине брискета, прсну бебу аругулу, резане ромске парадајзе и црвени лук.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 168 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 1 мг |
| Натријум | 322 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 4 г |