Да ли тражите добар пад? Да ли вам недостаје идеја за укусним сосом да иде са предјељама или забавама? Овај чланак садржи неке од најбољих рецепата за сипање кита од којих ћете надати нешто што је идеално за ваше потребе.
Сви рецепти за брисање сосова у овом чланку су једноставни и брзи. Такође можете направити напред и чувати у сувом и чистом контејнеру неколико дана.
Чили уље чини одличну пратњу резанци и кнедлица, а тајни састојак је у многим популарним Сицхуан јелима као што су Банг Банг Цхицкен. Да би уље чиле било још топлије, повећајте папричице или смањите количину уља на 1/3 чаше.
Као и код већине потапања сосева, ово је најбоље ако укуси могу да се мешају 1 сат пре служења. Овај сос је одличан за дубоко пржену храну, па чак и пилећа крила.
Влажни сенат има оштри залогај који одлично иде са ролнама јаја и другим прженим предјељама. Ово је основни рецепт који показује како направити вруће сипове сенке; слободно га побољшајте шећером и другим зачиништима по жељи.
Додавањем сирћета одржава се топлота у овом рецепту за топлу сенку. Осетите слободу да га зачините додавањем других зачина као што су прашак или хрен у исто време као сирће.
За основни рецепт без икаквих додатака, испробајте ову Хот Хотард.
Сицхуаново биберово уље је један од мојих омиљених кинеских сосева. Арома у овој популарној зачини долази од ароматичних счуанских бибера. Користите га како бисте додали неколико зинга на мешавина, пржите сосеве или где год да вас замишља!
Овај рецепт за вруће чилијско уље доноси око ½ шољице. Маслиново уље се може користити уместо кикирикија или биљног уља у рецепту, али уверите се да има довољно јаке тачке дима.
Пеанут сос
Сос од кикирикија је одличан начин да додате укус предјела, салате, резанце, пржене тофу и сатове. Тај кинески утицај рецепта за сос од кикирикија нема оштар укус рецепата од кикирикија од кикирикија направљеног са цурри пастом, али је исто тако укусан.
Пеанут сос са кокосовим млеком
Са само 6 састојака и 5 минута, можете направити овај брзи и лагани сос од кикирикија. Добро се прелива на растворљиву салату од поврћа, као што је индонезијска салата Гадо Гадо, и може се користити као потапајући сос за сатове и предјела.
За тање салате, само додајте мало више кокосовог млијека или пилеће јухо. Да се згуши, пусти да сос седи и охлади пре употребе.
Кинески Потстикери Потапајући Сосеви Рецепти
Овај чланак садржи 5 различитих врста китајских рецепти за сипање качкаваљке. Можете изабрати било коју коју желите да служи са својим потстикаторима.
Сицхуан сол и Пеппер мик
Ова зачинска со може да се користи као намирница за сто или као дип. Ова мешавина соли и бибера иде одлично са дубоко прженом храном.
Сицхуан Цхили Сос
Укусни, топли и зачињени Сицхуан чили сос одликују се одлично са морским плодовима.
Одличан рецепт за соју и умак од сосева одлично иде са вашим кнедлама, Ксиаолонгбао и говеђом супу.
Овај чланак садржи три различите рецептуре за припрему различитих врста слатког и киселог соса. Ја лично волим Шангајски слатки и кисели сос, али кетцхуп базирани слатки и кисели сосек добро иде са морским плодовима, као што је рибљи филе.
Вегетаријански слатки и кисели сос
Овај рецепт је намењен за употребу са вегетаријанским слатким и киселим спарерибовима који већ имају кукурузни шкроб и воду додато као згушњивач. Ако припремате овај рецепт као дип, додајте мешавину кукурузног шкриљца / воде како желите да се згушите.
Уредио Лив Ван