Арома у овој популарној зачини долази од ароматичних сецхуанских бибера. Користите га како бисте додали неколико зинга на мешавина, пржите сосеве или где год да вас замишља!
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике жлица
- Сзецхуан пепперцорнс
- 8 кашика уље од кикирикија (или канола)
Како да се направи
1. Загрејати тежак тањир на средњој температури. Смањите топлоту на ниску или средњу ниску и додајте јечуанске бибер. Коријте бибер, и повремено стресајте посуду док не буду ароматични. Хладан. Цркните бибер са малтером и пиштољем или ваљком, како бисте направили Салт анд Пеппер Мик.
2. У одвојеној посуди, загријавајте уље на високој температури. Вратите здробљене перверзне пире на тањир и налијте уље изнад врха.
Опет се хлади. Устојите уље са укусом и складиштите у запечаћеној посуди на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 247 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 0 г |