Овај рецепт за торту лимунске киљу нам даје још један разлог да волимо грчки јогурт . Она испоручује влажну и кремасту торту која се може обући горе или доле како вам се чини.
Упарите га са свежим воћем, кремом од парфема или једноставним прашњавањем шећера у праху. То је једноставан рецепт који је предодређен да постане омиљени породица.
Шта ћеш ти требати
- 3 1/2 чаше
- свеобухватно брашно
- 2 тсп. Прашак за пециво
- 2 тсп. прашак за пециво
- 1 сољу
- 1 шоље несаљеног путера
- 1 1/2 чаше шећера
- 2 велика јаја плус 2 јајета
- 2 шоље грчког јогурта
- 1 тбсп. екстракта ваниле
- Зест од 1 лимуна (додај више ако вам се допада лемонија)
Како да се направи
Лагано мазите цијевни пан или бундт колач. (Користим комоду за паковање капацитета 15 комада.)
Реруј пећницу до 350 степени.
У сојилу обложеном сирћетом, напојите 2 шоље јогурта око 1/2 на сат како бисте уклонили вишак течности. Желите да јогурт буде што дебљи и сувији.
Обрадите брашно, прашак за пециво , сода за сјеме и слану заједно у посуду.
Користећи миксер на средњем нивоу, крем маслара до светлости и пухања, око 5 минута.
Додајте шећер и наставите са мешањем.
Користећи шпатулу, оштрните бочне стране посуде и наставите са мешањем. Додајте јаја и јаје белу и мијешајте до кремасте и глатке.
Са миксером који ради на малој брзини, започните додавање мешавине брашна и јогурта у тијесто наизменично између њих. Чим се брашно и јогурт потпуно мешају, искључите миксер. Немојте више мешати јер торта може постати чврста.
Мешајте у екстракту ваниле и лимунској лози .
Споон тепихе у посуду за торте и глатко топи шпатулом. Пеците у загрејану пећницу од 350 степени у трајању од око 45 - 50 минута или док тестер колача не убаци у центар излази чист. Охладите у посуди 10 минута пре него што обрнете на плочу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 370 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 140 мг |
| Натријум | 561 мг |
| Угљени хидрати | 38 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |