Брза љетна јела

Ови рецепти могу се направити за око десет минута (или у зависности од ваше брзине). Користе свеже љетне производе и узимају у обзир уобичајену топлину лета. Хладне супе, суштинске салате, лагане оброке и идеје без кувара су сви овде са пуно светлих зрелих парадајза, хлађених краставаца и плодних тиквица у мешавини.

• 01 од 12

  Авокадо супа

  Узмите блендер, поједете вечеру. За сваку слузбу, вртите авокадо, мали каранфилић од белог лука, 1 кашик лимуновог сокова, и довољно пилеће чорбе како бисте га направили соупи колико желите. Додајте сол по укусу. Хладите се пре служења у најтоплијим данима и оборите свеже биљке по свом избору. Тортиле, тортиљске чипсове или крумпирани хлеб чине лагани, али брзи оброк.

• 02 од 12

  Цапресе Салад

  У најтоплијим данима сирота и освежавајућа салата Цапресе - распоред зрелог резанци парадајза, свежа моззарелла и босиљак који су исцртани маслиновим уљем и посути морска сол - може озбиљно да одговори на рачун. Направите велике делове, додајте мало хлеба и завршите вечеру.

• 03 од 12

  Замрзнута краставачка супа

  Хладне супе су савршене за ударање врућине. Многе хладне супе захтевају кување и хлађење - савршено за уживање у јутарњим сатима уживајући у вечерњим сатима, али не у укупној ситуацији од 10 минута. Не ова кремаста глатка супа. Одрезати велики краставац, у процесору хране окретати га са око 1 шоље обичног јогурта и 1 зелени лук, слану по укусу, и служи гарнисхед копером. То је озбиљно тако једноставно.

  (Сажетак: Још једна хладна супа која се рађа и служи је замрзнута супа од авокада .)

• 04 од 12

  Салата кукурузног авокада

  Ова хрустљава и укусна салата са сировим (да, сировим!) Кукурузом лепо се сервира на кревету од зелене салате или аругуле за лагану љетњу вечеру. Погледајте комплетан рецепт овдје.

• 05 од 12

  Салата Фаттоусх

  У реду, морао би бити невероватно брзо у кухињи да се ова Фаттоусх салата повуче за десет минута, али то је могуће. Време припреме за ову салату зависи од ваших вештачења. Други пар руку која ће сипати или мијешати обућу учинит ће ултра-брзи рад ове задовољавајуће и још увијек хладне салате. Тоаст чипови и фета сир дају довољно супстанце за лаган оброк.

• 06 од 12

  Грапе Томато Цхицкпеа салата

  Чорба (ака гарбанзо пасуљ) у овој салади дају му довољно тела да направи лаган оброк, нарочито у оним врелим данима када је много више напора - а да не помињемо храну - само превише. Направите гарлицког облачења (овај је добар)

• 07 од 12

  Дагње на жару

  Гриловање концентрише океански укус у сваком пар шкољки шкољке. Плус, брзо је и не загрева твоју кухињу. Пан-печене и чак парене дагње су такође брзе, лагане вечере. Погледајте специфичности на Како направити шкољке на жару

• 08 од 12

  Но-Цоок парадајз сос

  Истина је да уопште не кувате овај парадајз сос: док довозите посуду слану воду до кувања и кувате око 1 килограма анђеоских паста за косу, исеците 4 до 6 средњих парадајза и ставите их у посуду довољно велика да бацамо тестенину. Залијете око 3 кашике маслиновог уља и мешајте у млетом каранфилићу белог лука. Додајте вруће испуштене тестенине, баците се да се комбинују, баците у шачићу ситаног босиљка, слану по укусу и послужите.

• 09 од 12

  Пан цон Томате

  Ова традиционална јела са тапасом, конзерватором или "хлебом са парадајзом" из Шпаније чини највише неколико састојака. Ко је знао мало хлеба, белог лука, маслиновог уља и парадајза може бити тако луд окусан?

  Урезати каранфилић од чесна на пола и трљајте косу на комаду преполовљеног багета. Сесати парадајз на пола и прокријати га на хљеб, остављајући да стварно потоне тамо. Воила-неколико сирових веггија на боковима, мало сира, или неке парче пршута или другог излеченог меса, а ваша вечерана вечерица је завршена.

• 10 из 12

  Пршута Аругула салата Роллс

  Брзо и укусно, тањур салата ролнице са неким крутим хлебом или чак неколико крекера чине необичну љетњу вечеру. Баците аругулу с лимуном винаигрета и обмотите је, око шаке, у пршуту. Користите зубе за зубе да бисте се држали заједно, ако желите.

• 11 од 12

  Зуццхини Цвет Омлет

  Цвјетни цвјетови су невероватно нежни и лијепи. Ако радите брзо и почнете загревати пан прије него што исецете цветове, дефинитивно можете добити овај омлет на плочи за 10 минута. Загрејати омлетну посуду, исецкати цвјетове цуцина, растопити око 1 кашичице пуног у посуди и кувати цвјетне цвјетове све док се не освјежи и нежно. Пребаци их на тањир. Вибрирајте 2 или 3 јаја са 1 кашиком или водом, млеком или кремом. Додајте још маслаца у посуду, додајте мешавину јаја, када су јаја готово постављена, додајте цвјетове цуцина и неки сир, преклопите омлет, уклоните са врућине и пустите да седнете на тренутак или тако да се раствори сир.

• 12 од 12

  Зукцхини Минт Песто

  Користите овај сирови песто од тиквица на тестенинама које сте спремили док направите песто или једноставно оловите на дебелим делићима лагано опеченог хлеба за једноставан, сезонски и укусан оброк. У процесору хране, окрећите сићушне средње тиквице, каранфилић од чесна, 2 кашике пиринча или пистације, 1/3 шоље нарибаног пармезанског сира, неколико листова босиљка и 3 кашике маслиновог уља. Додајте сол по укусу.