Пица није баш средња источна храна, али када сте навикли на кување са блиским источним састојцима и зачинама, довољно је лако створити мало фузије. Иако ова пица може изгледати као италијанска застава, то је укус и састојци су чврсто укорењени у блискоисточној кухињи.
Пита хлеб или наан чини једноставну замену за стандардно тесто пице и даје вам хрустљав, танак корални ефекат пиззе у Њујорку . Ако се печење хуммус у рерни звучи чудно за вас, то је само зато што га нисте пробали.
Гооеи моцарела сира је лијепа али оштра, танги фета је тако добра. Зелена долази не из босиљка , већ од листова беби шпината. На крају, уз дужно поштовање оригана, за'атар је све!
Шта ћеш ти требати
- 1 круг пита хлеба или наан хлеб
- 2 кашике хумуса
- 2 кашике кашике фета сира
- 1 парадајз, сјемењен и сакупљен
- 1/2 чаша беби шпината, грубо сјецкано
- 1/4 кашичице за'атар
Како да се направи
- Пред-загрејте пећницу до 400 Ф.
- Размакните хумус равномерно на пита или наан хлеб. Посути с парадајзом, срушеним фета сирем, и за'атар.
- Ставите пицу на листу за печење постављеног папиром за пергамент и пеците 15 до 20 минута или све док хлеб није светло златно браон.
- Уклоните из пећнице и потресите сјецканим шпинатом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 636 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 17 мг |
| Натријум | 1.913 мг |
| Угљени хидрати | 99 г |
| Дијетска влакна | 13 г |
| Беланчевина | 20 г |