Пилећа салата од јабуковог пецана је омиљени рецепт за салату од главних посуђа. Комбинација нежне пилетине, оштрих пеканаца, јабучних трава и кремастог сенфа од меда је фантастична.
Као и све салате од пилетине , употреба пилетине ротиссерие често доноси најбоље резултате. Већина других метода за пилеће кухање не долази у сусрет резултатима тендера ових голубова. Постоји само нешто о печењу пилића док је на пљувачу која резултира најснажнијим и укусним месом. Уклоните месо птице и исеците га у велике комаде.
Можете да кувате своју пилетину за рецепт за пилеће салате од јабуковог пецана. Пробајте пилеће груди, на кости или офф, на папиру за пергамент, или нежно сипајте у воду док не достигну 160 ° Ф. Када месо стоји након кувања, температура ће се повећати на 165 ° Ф, што је сигурна крајња температура за пилеће груди . Или покушајте да кувате целу пилетину на роштиљи на роштиљу ; потребна вам је специјална опрема и упутства за тај задатак. На овај начин можете кувати велике комаде пилетине, пустите месо да се охлади, коцка, а затим га чувајте у замрзивачу у две чаше за рецепте као што је ова.
Можете да удвостручите или утростручите овај рецепт ако желите. Када је вруће летње време на располагању, нема ништа лепше него имати огромну серију чудесних салата од пилећег јајета пецана у фрижидеру, спремне и чекате на вас. Само додајте пекарске колаче или пчеле , неки ледени чај или бијело вино, а ви имате диван оброк са апсолутно без кухања.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоља мајонеза
- 3 кашике
- медени сенф
- 2 кашике лимуновог сока
- Салата и бибер по укусу
- 3 шоље исецкане куване пилетине
- 1 Гранни Смитх јабука, сецкана
- 1 шоља мала
- пецанс
- 1/2 чаше сушене трешње или бруснице
Како да се направи
- У средњој посуди комбинујте мајонез, сенф, сок од лимуна, и со и бибер по укусу.
- Премешајте у куваној пилетини, сецкану јабуку, пеканима и сушене трешње или бруснице да се премазите.
- Покријте и охладите салату 1 до 2 сата пре служења.
- Чувати остатке, добро покривене, у фрижидеру до три дана.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 717 |
| Укупно масти | 58 г |
| Засићене масти | 10 г |
| Незасићена маст | 23 г |
| Холестерол | 116 мг |
| Натријум | 480 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 36 г |