Дехидрација је добра за више од воћних чипова и говедине. Дехидрирано поврће су одличне спајалице, лако се враћа у корисно стање. Понекад се чак побољшавају, јер се окус може интензивирати током процеса сушења.
Овај рецепт за супе од Тхе Ултимате Дехидратор Цоокбоок од Тамми Ганглофф, Стевен Ганглофф и Септембер Фергусон заузима суштину љетњег поврћа који се ужива у било које доба године. Додавање домаћег дехидрираног биљака биљке продубљује укус или се може користити комерцијални бујон. У слоју масонске кесе, ова супа може направити привлачан и пажљив поклон из кухиње. Најтежи део чини дехидрацију у будућности, а то је углавном пасивно време. Имајте на уму да је потребно многе поврће пребрисати пре дехидрације како би инактивирали ензиме који би могли да избледе боју или укус.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље дехидрираних сецканих кромпира
- 1/4 чаша дехидрирани резани лук
- 1/2 чаше дехидрирани нарезани зелени лук
- 1/2 шоље
- Дехидрирани резани парадајз
- 1/2 шоље
- дехидрирано летеће летачко ткање
- 1/2 шоље
- дехидрирано резано шаргарепа
- 1/2 чаша дехидрираних тиквих тиквица
- 1/2 шоље дехидрирани сјемени купус
- 1/4 чаше
- Дехидрирани биљни производи
Како да се направи
- Сложите дехидриране састојке у посуду за 1 конзерву у редоследу. Посуду треба напунити до врха, и у реду је да гурнете састојке како би их све уклапали.
- Да направите супу, комбинирајте мешавину супе са 16 чаша воде у великом лонцу, доведите до вреле, смањите топлоту на ниску и потопите док се поврће не расте и супа се згуши, око 3 сата. Или комбинирајте мешавину супе и воду у спорном кухињском апарату и кухајте на мору у трајању од 6 сати.
Ако поклоните дар, поклоните карту на врату тегле, са именом супе и горњим правцима.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 23 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 20 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |