Ови једноставни пачкови или фриттерс тиквице су укусени с пармезаном и биљем. Мала количина мајонеза такође иде у тате. Тестенина је сјајан за припрему, а они се кувају као палачинке. Пружи вам ове палачинке тиквице са мало павлаке, салсу или слатко ширење као хумус.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 шоље нарибаних сирових тиквица
- 2 жлица млетог лука или нарезани зелени лук
- 1/4 чаша нарибаног пармезанског сира, свеже је најбоље
- Брашно од 1/4 чаша
- 2 велика јаја
- 2 кашике мајонезе
- 1/4 кашике оригана
- сол и бибер по укусу
- 1 кашика маслаца
Како да се направи
- Притисните прекомерну влагу из нарибаног тиквица између папирних пешкира. Комбинирајте све осим буттера да направите тесто; мијешати да се темељно меша.
- Талити маслац на средњој врућини у великом понуђеном вешу или у чорбу .
- Када је путер вруће и пенушава, кашичица (око 2 хеапинг кашике по патти) у тањир. Лагано расклапајте са лопатицом.
- Кувати на средњој врућини све док се лепо не боје са обе стране. Постављајте обичан или врх са парадајз сосом и нарибаним сиром.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 296 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 241 мг |
| Натријум | 659 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 13 г |