Ако жудите за десертом али немате мало времена, ове пржене јабуке су савршено решење. Све што треба да урадите је да одлепите јабуке, их резите и залијепите у маслацу. Додајте шећер, а имате инстант сирупи јабуков десерт са само 10 минута руку. Посуда нуди задовољавајући окус јабуке са много мање нереда!
Рецепт позива на гранулирани шећер, али за укус карамела, слободно користите смеђи шећер. Додајте око 1/2 кашичице цимета заједно са шећером, ако желите, или потресите готове јабуке мешавином цимета и шећера. За јабуке, одаберите јабуку која ће приликом кувања држати његов облик прилично добро. Гранни Смитх, Емпире, Цортланд, Голден Делициоус и Фуји су добри избори за овај рецепт. Провјерите јабуке док кувате да бисте били сигурни да не постају јабуке. Неке јабуке брже мекше; Дебљина парчића такође може играти улогу.
Топла пржена јабука чине фантастичан десерт са шлагом сладоледа или свеже шлагом . Заслађене јабуке су такође укусне на француском тосту , вафли или палачинке , и добро се одликују с топлим доруцаком за доручак . Они такође чине лепу пратњу за печену шунку, шницлу или свињско печење.
Шта ћеш ти требати
- 3
- јабуке (средње до велике величине, трепавице)
- 3 кашике маслаца
- 1/3 чаша гранулираног шећера
- Опционо: шећер или шећер од цимета за послуживање
Како да се направи
- Одлепите јабуке или их оперите и оставите их неутрењеним. Јаболите јабуке и их урезајте у клинове.
- Талити маслац у великом, тешком тјемену преко средње ниске топлине.
- Када је маслач вруће и пенушање се смањује, додајте јаје на јаја. Покријте посуду и кувајте их око 5 минута, или док се јабуке не ублаже.
- Окрените јабуке и потресите са 1/3 шољице шећера. Смањите топлоту на ниско. Покријте посуду и кухајте око 3 до 5 минута дуже.
- Откријте и кухајте око 2 до 3 минута дуже, или док се шећер не раствори и сирупи.
- Уклоните јабуке са топлине. Окусите јабуке и посипајте са још неколико жлица шећера ако су још увек чврсти. Или потресите са мешавином шећера од цимета.
- Служи као врећица са шунком или свињетином, са доручком или као десерт.
Савети
Да гузите јабуке, направите да се овас сломи. У посуду комбинирајте 1/2 чаше брашна са 1/4 чаша смеђег шећера, 1/4 кашичице сваке од прашка за пециво и цимета, и чврстоће соли. Добро се добро дода и додати 1/3 чаше ваљаног зоб. Исеци у 4 кашике маслаца собне температуре. Мешајте прстима или виљушкама док се не формирају мали грудви. Распастите мрвице на пергаменту папира обложене папира и хладно за око 5 до 10 минута. Пеците у загрејану 375 Ф пећницу око 15 минута, мешајући и окрећући се на пола пута. Цоол и потресите пржена јабука или друго воће, сладолед, пудинг или кремаст.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 152 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 15 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 0 г |