Питање: Шта значи "чај пијан"?
Чуо сам људе да причају о "пијаном чају ". Знам да не знају да су "пијани" пијани на алкохолу, али нисам сигуран да сам добио оно што значи бити "пијан чај". Да ли је то кофеин звук или шта?
Одговор: ван алкохолних пића од чаја (као што су чајни коктели или алкохолна пића ), чај не садржи алкохол. Међутим, речено је да понекад подстиче државу која је слична алкохолизму.
Пијанство чаја је донекле контроверзна тема. Неки људи га упоређују са снажним кофеинским звуком и кажу да њихови нежељени ефекти укључују мржњу, мучнину, јаку вртоглавицу и друге непријатне сензације повезане са конзумирањем вишка кофеина . Међутим, најозбиљнији љубитељи чаја описују своја искуства тако што су "чај пијани" врло различито.
За мене, чај пијан осећа се еуфорично. Постоји снажан осећај фокуса и мирности, прихватање света око мене / осећај задовољства и пријатна светлост / осећај плутања. Чуо сам друге да прикажу симптоме као што су гиггли, боунци или глупо осећање, осећај емоционалног блаженства, контемплативни или филозофски начин размишљања, или интроспективно, осјетљиво расположење. Општи ефекат се често описује као осећај "Зен".
Сматра се да је пијани чај резултат комбинације кофеина и других молекула у чају, нарочито Л-тхеанине.
Потрошени без кофеина, Л-тхеанине индукује врло мирно (и често веома заспано) стање, и то је у пробним фазама за употребу као лек за смањење анксиозности. Међутим, када се комбинује са кофеином, мислим да ће Л-тхеанин повећати производњу алфа таласа у мозгу, изазивајући медитативно стање без да вам буде уморна.
Посматрање физичког, менталног и емоционалног ефекта чаја је само један од многих аспеката дегустације чаја и захвалности . Да бисте постигли стање пијанијег чаја, почните једите неку храну да ублажите стомак на кофеин чаја и успорите апсорпцију природних хемијских једињења чаја. Затим припремите свој чај (пожељно висококвалитетни оолонг , јапански зелени чај одрастао у сенци или старији пуерх *), уживајте у њему и приметите како се осећате.
* Неки кажу да можете чај пити само пијењем висококвалитетног чаја. (По мом искуству, то је случај.) Неки људи сматрају да их лакше напајају од јапанских зелених чаја (као што су Матцха Зелени чај и Гиокуро Греен Теа ), пуерх и чајеви високог квалитета ( посебно Тиегуаниин Оолонг).