Цурриед вегетариан куиноа салата је здраво и ниско-мастно једноставно киноино јело које је укусно вруће као пилаф или хладно као салата од киноа. Направљен је са само неколико једноставних састојака, укључујући цурри прах, киноа, грожђе (ја волим златне грожђе у овом рецепту) и цасхевс, ово је једноставан рецепт савршен какав је, или је исто тако лако персонализовати. Треба ли да буде пун оброк? Додајте мало печеног тофу. Осећате се егзотично? Додајте рибизле умјесто розине. Имате ли додатних екстра свјежих биљака? Снип у неком свежем першуну, цилантру или менте.
Овај рецепт је и вегетаријанац и веган . Користите безалкохолну или домаћу воћу поврћа ако вам затреба и без глутена.
Шта ћеш ти требати
- 1 шољу нечистоће киноа
- 2 шоље
- поврћа супа
- 1 чајна кашаст прах
- 1 кашичица ђумбира
- дасх салт
- 1/3 чесме грожђица
- 1/3 чаше у каљу
Како да се направи
- Додајте биљну супу кувању и додајте квиноју и зачине.
- Покријте и кухајте 12 до 15 минута, док квиноа није мекана и пухаста. Мешајте у розине и чаше.
Више рецепта за киноа:
Сала Куиноа са поврћем
Сала Куиноа са пецансом и свјежима биљем
Куиноа са чесном и пармезаном
Спици Свеет Потато и Куиноа салата
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 106 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 294 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 4 г |