Свињетина свињетина је омиљено пуњење сендвича са југа и често се прави сосом на роштиљу. Ова свињетина има укусно, зачињено завијање, захваљујући малом чипоту у сосу. Куповано сос са роштиљем чини ово јело веома лако, а додатна топлота од папричица папричица је савршено.
Свињетина свињског меса је идеална лонац за посудје - свињско грб или рамена постаје тако нежна након неколико сати кувања да се може раздвојити са две вилице. Послужите овом укусном свињетином свињетином на опеченим слатковинама за задовољавајући породични оброк који ћете учинити изнова и изнова.
Шта ћеш ти требати
- 1 свињетина или рамена, без кости, око 3 килограма
- Со и бибер
- 1 кашичасто уље
- 1 ½ шоље грубо исецкане лук
- 1 бочица (18 унци) хикори роштиљ сос, као што је Булл'с Еие, или ваш омиљени бренд
- 2 велика паприка у конзерви у адобо сосу (фино сесекљан са око 1 кашичице адобо соса)
- 2 кашичице Ворцестерсхире сос
Како да се направи
- Уклоните мрежу од свињског печења и смањите на пола. Потопите сву со и бибер.
- У великој понуди загрејте уље на средњој температури.
- Свињетину свињетине на свим странама уље; пребаците свињетину у спор кухар, држите уље у тањиру.
- Смеђа лук у истом уље у тањиру, а затим пребаците у спор шпорет.
- Комбинујте сос са роштиља, чипотл папри са адобо и сос у Ворцестерсхиреу у посуду или мерној чаши; сипајте преко свињетине и лука.
- Покријте и кухајте на високој температури од 4 1/2 до 6 сати, или све док се свињетина не може лако разбити са две вилице.
- Уклоните свињетину у велику посуду. Користећи две виљушке, обришите свињетину.
- Ако је течност у хрскавици веома танка, пренесите је у поније и врели 5 до 7 минута да бисте се мало смањили и густили. Теку течност назад у спори штедњак; додајте исјечену свињетину и наставите кување на ниском нивоу око 20 до 30 минута дуже.
- Послужите свјежом свињетином на подијељеним тоалетним ролнама са шунком и печеним зрнима, заједно с макаронима и сиром , кромпир салатом или вашим омиљеним странама за роштиљ.
Додатни рецепти свињетине свињетине
Једном када схватите колико је лако направити свињетину у уста, желели бисте открити читаву нову серију рецептура . Овај печени рецепт за свињетину роштиља траје само три сата у пећници, што доводи до класичног свјежег посуђа. Свињетина из Сјеверне Каролине користи умак од брашна умјесто сосом за роштиљ, а раменско раме са јабуком с јабуком се лагано кува у пећници с црним луком и соком од јабуке све до благог и укусног.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 550 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 12 г |
| Холестерол | 161 мг |
| Натријум | 825 мг |
| Угљени хидрати | 29 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 45 г |