Венецијанска кобасица се пече мешањем кромпира, шаргарепе, парадајза и лука. Можете такође користити Киелбаса у овом рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма свјеже кобасице
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средњи лук, танко резан
- 1 конзерва (14,5 унци) замрзнут парадајз
- 1/2 кашичице сувог листа оригана
- 1/2 кашичице сувог листа босиљка
- 1/4 кашичице чесна у праху, опционо
- 1/4 кашике паприке
- 4 средња кромпир, танко резани
- 4 средњег корења, танко резане
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 350 Ф.
- Скините кобасицу из чаура.
- Загрејати маслиново уље у великој понуди на средњој температури. Коријени кобасицу, мешајући га како би се разбио на мање комаде. Уклоните кобасице и добро исцедите, остављајући крпу у тањиру. Пржени лук у дриппингс; добро исцедити и сипати дриппингс.
- Комбинујте лук, парадајз, оригано, босиљак, бели лук и бибер у тањиру. Симмерирајте док се не загрејте; Склоните са ватре.
- Распоредите кромпир у лагано подмазаном тањиру од 9 до 13 страна. Врх са шаргарепом. Посути месо кобасице преко шаргарепе; кашичицу парадајз на кобасицу.
- Покријте посуду за печење са фолијом. Печемо 45 минута.
Још рецепти
Једноставно печење кобасице са сланином и јабукама
Печена кромпир и вечера на кобасици
Андоуилле кобасица Хот Пот
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 319 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 57 мг |
| Натријум | 693 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 13 г |