Једноставно печење кобасице са сланином и јабукама

Ево танке кобасице и кишобранске посуде коју ће ваша породица уживати. Послужите ово кишобранско јело са врућим печеним кексима или крзненим ролнама. Свиђа ми се ово јело мало слатко, али слободно се смањите на шећер како бисте одговарали свом укусу.

Шта ћеш ти требати

• 1 велики лук, украшен и резан
• 2 кашике биљног уља
• 2 велика јабука, ољуштена, ошишана и нарезана
• 2 шоље сок од јабуке
• 1 кашика сирће
• 4 кашике светло смеђег шећера
• 2 килограма хладне качкаваљке, испране и добро исуше
• 2 килограма димљене кобасице, као што су андоуилле, киелбаса или кобасица од кокошке јабуке
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1 кашичица семена кичме или по укусу, опционо

Како да се направи

Топлотна рерна до 425 Ф.

1. У великој пећници или холандској пећи на високој температури, на средњој врућини, оставите крупне лукове и нарезане кобасице у биљном уљу док лук не буде златан, а кобасица лагано смеђа, око 5 до 7 минута.
2. Додајте јабуке и сауте 1 минуту дуже.
3. Додајте сок од јабуке, сирће, смеђи шећер, киселу кокицу и бибер.
4. Додајте семена кромпира, ако их користите.
5. Покријте и пеците 1 сат.
6. Послужите са крзненим ролницама или кексима и баченом салатом.

Служи од 8 до 10.

Још рецепти
Паулаова димљена кобасица

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	221
Укупно масти	7 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	3 г
Холестерол	58 мг
Натријум	1.201 мг
Угљени хидрати	23 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	17 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)