Ово је укусна јогуртова грицкалица, укусни и срдачни оброк који ће ваша породица уживати. Користите пинто пасуљ или црни пасуљ у овом укусном шпанском стилу.
За потпуно задовољавајући ручак или вечеру, можете да послужите овом обара својим омиљеним кукурузом или муффинима, или са корњацима или хлебом .
Сродни рецепт: Говедина од поврћа за домаћинство
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 килограма кувара говедине, посекајте, исеците на мале комаде
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 3 кашике свињског брашна
- 1 1/2 шоље исецкане лук
- 3 ребра целера, резане
- 1 шаргарепа, јулиен-цут или танки нарезани
- 1 слатка зелена паприка, сецкана
- 1 слатко црвена паприка, сецкана
- 1 кашичицу соли или по укусу
- 1 кашичица
- Цајун зачинско или соли за зачини
- 1/4 кашичице црног бибера
- 2 конзерви (по 15 ужина) пинто пасуља или црни пасуљ, исушени, испрани
- 1 цан (10 1/2 оз) кондензована говедина, нехрђајуће, или
- домаће богато говеђег складишта
- 2 лименке (по 14,5 унци) коцке од парадајза, нису исушене
Како да се направи
- Баците говедину брашном. У великој понуди, топлино уље преко средње високе врућине. Додајте говедину и лук; сауте, често мешајући, све док се не смеше.
- У 4-6-кварту спорим кухињама, комбинирајте целер, шаргарепа, зелени и црвени папричица, зачини, пасуљ, бујон, парадајз, и смеђе говедине и лук.
- Покријте и кухајте на ХИГХ 4 до 5 сати, или на ЛОВ-у 8 до 10 сати.
- Додајте зрну кукуруза око 1 сат пре служења времена, по жељи.
- Послужити са врућим печеним кукурузом или муффинима .
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 907 |
| Укупно масти | 21 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натријум | 1.298 мг |
| Угљени хидрати | 114 г |
| Дијетска влакна | 33 г |
| Беланчевина | 69 г |