Пробајте овај лагани и укусни крупни рецепт за пилетину пилетине и јабуке са кукурузом који кувају цео дан у вашем спорном кухињском апарату. Комбинација текстура и укуса је заиста дивна. Већина рецепата за пилетину и јабуке не користи сланину, али је сланина која ставља овај рецепт на врх.
Све што вам треба да послужи са овим рецептом је једноставна зелена салата која је преплављена кремастим салатом, а можда и мало крупног лука или пчела.
Шта ћеш ти требати
- 6 слице сланине
- 2 кашике маслаца
- 1 лук, исецкан
- 2 каранфила од чесна, млевено
- 1 чаша сок од јабуке
- 2 кашике јабуке
- јабуков сирће
- 1 кашичица осушене лишће марјорама
- 1 кашичица осушене листове тимијана
- 1 кашичица соли
- 1/8 кашике паприке
- 6 кокошких груди без кости
- 3
- Гранни Смитх јабуке, цуре и густе резане
- 1/3 чаша пилећа јуха
- 1 кашика кашастог стабла
Како да се направи
- Припремите сланину све до оштре у великој понуди; уклоните сланину за испуштање на папирне пешкире; срушити и оставити у страну у фрижидеру.
- Уклоните сву маст са сланином од 1 кашичице.
- Додајте маслац на тањир и загрејте на средњој врућини. Додајте лук и бели лук; сауте и мешајте до понедјељка, око 5 минута.
- У малој посуди комбинујте сок од јабуке, јабуков сирће, марјорам, тимијан, сол и бибер и мешајте у смеду лука. Ставите у 4-кварт споро штедњак.
- Врх са пилећим грудима. Покривајте и кухајте на ниском нивоу од 5 до 6 сати или док се пилетина готово не кува.
- Додајте јабуке и кухајте 40 до 50 минута дуже док се јабуке не раде и пилетина се темељно кува до 165 Ф.
- У малој посуди мешајте чорбу и кукурузни шкроб и мешајте у течност у крхотину заједно са сланином. Покријте споро штедњак и кухајте на високој температури, повремено мешајте, све док се сос није згушњен и мехурић, дуже од 10 до 15 минута.
- Послужити са врелим куханим смеђим пиринчем .
Савет: Ако имате нови врући хрчак, проверите пилеће након 4 сата на ниском нивоу. Ако сос не постане довољно дебео, само додајте још кукурузног прасета у комбинацији са пилећим броколом или соком јабуке.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1368 |
| Укупно масти | 75 г |
| Засићене масти | 22 г |
| Незасићена маст | 29 г |
| Холестерол | 431 мг |
| Натријум | 489 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 134 г |