Пун укусан тарагон , червил и босиљак са панграмом павлаке , овај потапајући сос је савршен за пилетину, шкампи или говедину.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 маслаца (или маргарин)
- 1 кашика брашна (свеобухватна)
- 1 скољка млека
- 1/2 чаша павлака
- 1 кашичица тарагона (осушено)
- 1 кашичица червила (осушена)
- 1 кашичица босиљка (осушено)
- 1 кашичица чесном прашком
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајна жличка црни бибер (земља)
Како да се направи
- Талити маслац у средњој посуди на средњој топлоти; мешати у брашном. Кувати 1 до 2 минута или док брашно није смеђе. Постепено додајте млеко; мешати док се смеша брашна не раствори. Наставите да кувате, стално мешате, све док се сос не губе.
- Помешајте павлака, тарагона, червила, босиљка, белог праха, соли и бибера. Чувати у затвореном контејнеру у фрижидеру. Дајте упутства за служење.
- Да служи, пребаците сос у средњу посуду. Кување на средњој врућини 3 до 5 минута или док се не загреје, повремено мешање. Постарајте се са месом.
Реципе Соурце: Леисуре Артс (Леисуре Артс)
Поновљено са дозволом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 103 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 12 мг |
| Натријум | 173 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |