Ова чудесна слатка кромпирна пита је направљена до савршенства у делимично печеној кори од пите.
Спике ову питу с мало бурбона или ракије, или га држите безалкохолним соком од поморанџе.
Пружи торту са шлагом или соком сладоледа - шта год да удари вашу фанци!
Шта ћеш ти требати
- 1 љуска од пита
- 2 шољице куваног, ољуштеног слатког кромпира *
- 4 унце (1/2 чаше) несаљеног маслаца, подељено
- 1/2 чаша тешка крема
- 1/2 чаша светло смеђи шећер, упакован
- 2 велика јаја, благо пребијен
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1 кашичица тла
- цимет
- 1 кашичица ђумбир
- 1/2 чајне жличице марелице
- црта соли
- 2 жлице ракије,
- боурбон или сок од поморанџе
- 1/2 кашике тамне кукурузне сирупе
- 1 шоље пецана
Како да се направи
- Прегријати на 425 Ф.
- Направите колут од пита с фолијом и напуните тежином пита; пеци 12 минута. Скините тегове и фолију крпе и оставите их у страну.
- Масх слатки кромпир са пола маслаца (1/4 чаша). Остави да се охлади. Додајте јаку крему , смеђи шећер, јаја, ванилију, зачине и ракију, боурбон или сок од наранџе. Побијте док не пухасто; претворити у питу кору.
- Печите на 375 Ф 20 минута.
- Комбинујте преостале 1/4 чаше маслаца са сирупом кукуруза и пекантима; равномерно потресати преко врха пите.
- Вратите питу у пећницу и пеците 25 минута дуже, или док се четкица за зубе не убаци у центар.
- Послужите са шлагом или шлагом.
Три начина спремања слатког кромпира
Печена пећница
- Пећ на 400 Ф (200 степени Ц / Гас 6).
- Укрцајте цео неутрењени слатки кромпир уз вилицу на неколико места.
- Распоредите се на рацк у пећници са великим комадом фолије или паном на постољу испод (за хватање капљице).
- Пеците 45 до 55 минута, или док не постану вилице.
Микроталасна печена
- У микровалној пећници припремите цео неутрењени слатки кромпир.
- Микровална пећница на високој снази око 6 до 8 минута, ротирајући пола окрета на пола времена током кувања.
Барен
- Пут слатког кромпира нарезан или коцкасто у великом прслуку и покријте водом.
- Покријте посуду и доведите до врха на високу топлоту.
- Смањите топлоту до средњег ниске и наставите да кључате у трајању од око 20 до 25 минута, или до веома благог времена.
Можда ти се такође свиђа
Како замрзнути слатки кромпир три начина
Пие Паста Основе - направите Перфецт Пие Цруст
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 623 |
| Укупно масти | 42 г |
| Засићене масти | 14 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 160 мг |
| Натријум | 192 мг |
| Угљени хидрати | 58 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |