Ова класична салата од шпиначе направљена је традиционалном сланином. Топло облачење се прави са сланином сланине, сирћетом и шећером. Врућина облачења ослобађа листове шпината и даје салату од шпиначе диван и осетљив укус слатког и киселог.
Салата је гарњена са резним тврдим куваним јајима и сломљеном сланином. Добија додатни крч са црвеног лука и редквице. То је једноставна салата са великим укусом. Погледајте варијанте за неке додатне предлоге и идеје.
Направите ову салату као посуђе за ручак или га однесите на потлуцк или пратњу.
Шта ћеш ти требати
- 10 до 12 унци свежег шпинаћа, опран и отргнут у комаде величине уједа
- 1/4 чаша млетог црвеног лука
- 5 до 6 редквица, танки нарезани
- 2 тврде кувана јаја, * 1 сецкана, 1 резана
- 2 до 4 слице сланине
- 1 до 1 1/2 жлице сланине сланине
- 1 1/2 кашике гранулираног шећера
- 3 кашике ока
- 1 жлица воде
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер
Како да се направи
Ставите припремљен спанаћ у великој посуди. Додајте лук и редквице.
Хладити салату, добро покривену.
Слани или микроталасна сланина све до јела; уклоните на папирни ручник и оставите на страну.
У малом теглу или мерној чаши комбинирајте сланине сланине са шећером, сирћетом, водом, сољу и бибером. Хладити све састојке све док не служе. Кад је спреман за послуживање, микроталасна облога на ХИГХ-у трајати од 30 до 45 секунди, или док се не смеју мешати.
Баците сјебано јаје уз зеленило а онда сипајте врућу обраду преко смеше; поново лагано бацати.
Распоред салате на плочама за салате и свака са неколико парча јаја и сломљена сланина.
Служи 4.
* У суду покријте 2 велика јаја са водом. Поставите пан под средњу високу топлоту и доведите до потпуног котрљања. Покријте посуду и уклоните посуду од врућине. Нека стоји 12 до 15 минута. Водите хладну воду преко јаја и олупите их.
Савети
Направите напред: припремите шпинат, лук и редквице у сервисној посуди; покривач и фрижидер. Припремите јаја и сланину и фрижидерирајте их у одвојеним контејнерима. Припремите обућу и фрижидер. Пре него што однесете време, баците сјебано јаје с мешавином шпинатске салате. Загрејати облачење; плавути преко салате и бацити. Украс са јајима и сланином.
Варијације
- Додајте око 1/4 чаша борових ораха, семена сунцокрета, пржених бундева, или опечених пеканаца у салату за додатну храпавост.
- Додајте око 1/4 чаше грожђа или сушене бруснице у салату.
- Додајте нарезане свеже печурке у салату.
- Ако желите, пустите редквице.
Можда ти се такође свиђа
Салата са шпинатима са сливама и топлим сланином
Салата од јагода од јагода са црвеним вином Винаигрета
Салата од шпината и сланине са Авокадом
Салата од шпината са сира Цхеддар и тврдо кувана јаја
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 145 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 112 мг |
| Натријум | 282 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 10 г |