Рецепт од крупног ораха од крупног шећера

Овај укусни, срдачни хлеб је савршен за сендвиче од пилетине или ћуретине , а чини се чудним тостом. Обожавам то што јесте, али може се додати наранџасто љепило ако вам се свиђа тај укус.

Шта ћеш ти требати

• 2 1/2 чаше плус 2 кашике воде (собна температура)
• 5 кашичица инстант квасца
• 6 3/4 шоље
• хлебно брашно
• 2 кашичице со
• 3 кашике шећера
• 2 кашике маслаца (топљено)
• 2 шоље ораха (грубо исецкане)
• 1 1/2 чаше сушене бруснице

Како да се направи

1. У великој посуди за мешање или посудом мешалице за постоље са прикључком за качење теста, комбинирајте тренутни квасац и воду. Нека стоји 5 до 10 минута.
2. Додајте брашно, со, шећер и растопљени путер. Мешајте док се тесто не удје, а затим гнетите око 10 минута ручно на лагано просијену површину или куком за тесто мешача постоља. Додајте више брашна, у малим количинама, ако је потребно да држите тесто да се држите у посуди или рукама.

1. Додајте ораси и бруснице и гњежите их док се не распореде кроз тесто. Ово се најбоље може урадити ручно, осим ако осјећате да ваш миксер може да изврши задатак.
2. Уље велика посуда.
3. Пребаците тесто у посуду и преклопите на све стране. Покријте пластичном омотачем и пустите да се подиже до удвостручења, око 1 сат.
4. Линија два листа за печење са пергаментним папиром. Лагано потресите кукурузном месом.
5. Ударите и пребаците тесто на површину благо просијену. Подијелите се на 2 дела. Обликујте се у чврсте кругове. Ставите на плоче за печење. Покријте хлебове са лаганим кухињским пешкир и пустите да се одморите 45 минута.
6. У међувремену, загрејте пећницу до 350 Ф. Поставите ражњу за пећницу у средину пећнице.
7. Печење хлебова 30 до 40 минута, све док се лепо не смеју и шупље звуче када се притисне на дно. Унутрашња температура ће се завршити око 195 Ф.

Можда ти се такође свиђа

• 8 Амазинг Но-Кнеад Хреадс
• 12 начина коришћења старе или даног хлеба
• Основни бели хлеб
• Брикети од ораси од бруснице

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	103
Укупно масти	8 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	1 г
Холестерол	3 мг
Натријум	254 мг
Угљени хидрати	7 г
Дијетска влакна	1 г
Беланчевина	2 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)