Основни бели хлеб

Ово је одличан рецепт за основни бели хлеб. Не само да је одличан укус, то чини цијелу кућу дивним.

Сродни рецепти
Бреад Мацхине Цоунтри Вхите Бреад
Њу Орлеанс француски хлеб

Шта ћеш ти требати

• 2 шоље воде (топло, око 100 Ф до 110 Ф)
• 1 коверат активног сувог квасца
• 6 чаша брашна (мање или више, подељено)
• 1 кашика шећера
• 2 1/2 кашичице соли
• 2 кашике масла (омекшано)

Како да се направи

1. У великој посуди за мешање, комбинујте топлу воду и квасац; мешати и пустити да стоји 5 минута.
2. Додајте 2 шоље брашна, шећера и соли и путера. Са миксером на малој брзини, пребијте се док се добро не упије.
3. Наставите да ударате са великом брзином 3 минута.
4. Додајте 1/2 чаше брашна и побиједите 4 минута дуже. Мешајте у 3 шоље брашна, или довољно да се тесто буде мекано.
5. Изађите на лагано флоуред површину. Гњежите око 8 до 10 минута, или док се тесто не постави глатко и еластично, додајући више брашна по потреби.

1. Поставите тесто у велику посуду за буттер, окрећући се на врх маслаца.
2. Покривати посуду чистим рукавом или пластичном омотачем и пустити да се креће око 1 сат на топлом месту, без укрштања. Пушкасто тесто; гњејте док глатко.
3. Пресећи тесто на пола, покријте са посудом за мешање и пустите да стоји 15 минута дуже.
4. Сваког пола увуците у 12-ин-9-инчни правоугаоник. Почевши од уске ивице, навијати, окретати се завршити испод да би направили крушице да се уклопе.
5. Поставите ролне шавне стране доле у ​​мазане 9-би-5-би-3-инцх лончарске посуде. Покривајте туне чистим ручником и ставите их на топло место без кише у трајању од око 45 минута, или док се тесто не удвостручи у већем броју.
6. Угрејати пећницу на 400 Ф.
7. Печење петље за 25 до 30 минута, или док се хлебови не праве шупљине када се прстима прстима. Уклонити са тепиха у полице; четкати с маслацем за мекану, укусну кору, по жељи.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	34
Укупно масти	2 г
Засићене масти	1 г
Незасићена маст	1 г
Холестерол	3 мг
Натријум	362 мг
Угљени хидрати	4 г
Дијетска влакна	0 г
Беланчевина	1 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)