Савети за гранате
Гранат је једно од најстаријих плодова познатих човеку. Воћњак је одрастао у Древном Египту и Риму и чак има мјесто у грчкој митологији. Гранат има дубоке корења у историји библије и јудаије, У ствари, многи научници расправљају о томе да ли је јабука у Еденском врту заправо била шипак!
Рецепти шипка
Приликом отварања шипка , видећете мембране попут соје која окружује ара, црвену пулпу која садржи семе.
Погледајте како се уклања гранат .
Ево неколико одличних рецепата шипке:
- Гранатна меласа
- Качкаваљ Јелли
- Јелена јелка са сплендом
- Сирово нар
- Гранатна меласа
- Салата од шпината са шипком и шипком
- Сок од шипка
- Шампањина шипка
- Гранат Цхутнеи
- Пилетина у сосу од гранита (Фесењен)
Избор граната
Гранат је одабран и испоручен зрео, тако да су спремни да једу у тренутку куповине. Доступни су од септембра до јануара. Сваки наран даје 3/4 чаша и 1/2 чаше сокова . Приликом куповине шипка потражите следеће карактеристике:
- танка, а ипак жилна кожа
- непрекинута кожа
- дубока црвена боја
- тежак по величини
- круну која нема калуп
Складиштење шипка
Гранат остане свежи око две недеље када се чува на хладном, сувом месту које је из непосредне сунчеве светлости.
У фрижидеру се могу безбедно чувати до два месеца.
Иако се не препоручује замрзавање цијелог воћа, сјеме се могу замрзнути до годину дана.