Овај рецепт за пилеће лазање израђен је од лаганог белог соса и зачињеног сосом на бази парадајза, заједно са сирем Пармезана и Моззарелла. Уживајте у овој лазањи с крхотинама хлебом и баченом салатом.
Ако сте кратки на време, замените домаћи парадајз сос са великом теглом омиљеног сос од шпагета.
Сродни рецепт: пилећа и шпинатна лазања
Шта ћеш ти требати
- 1 конзерва / 28 унци парадајза (дробљен)
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 лијев лист
- 1 пиштаљка мајмуне
- 1 дишни Цаиенне паприка
- 3 кашике
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/2 чајна кашика шећера
- соли по укусу
- 8 унча лазање резанци
- 3 кашике свињског брашна
- 1 шоље
- Пилећа супа
- 1/2 шоље млека (
- пола и пол )
- црни бибер по укусу
- 1/4 чаша першун (свеже, сецкано)
- 2 1/2 чаше пилетине (кувано, у великим комадима)
- 8 унци моцареле сир (срезан)
- 1/2 чаша пармезан сир (нарибан)
Како да се направи
- У понијеку комбинирајте парадајз, бели лук, ловор, тимијан, цајен попер, маслиново уље, шећер, и 1/2 чајне кашике соли. Довести до кључања; смањите топлоту, покријте и утурајте 20 минута.
- Кухајте лазање у резервоару с сланом водом у трајању од око 10 минута, или све док се не испразните. Исциједите и водите хладну воду преко резанци да бисте зауставили кување; пат суви.
- Угрејати пећницу на 375 Ф.
- У шољу, мешајте неколико кашика хладне воде у 3 кашике брашна. Мешајте док глатка паста не формира. Ставите пилећа јуха и млеко у посуду и топлину. Додати смешу брашна у течност; додајте со и бибер по укусу, а затим мешајте у першуну. Наставите кухати, мешати док се смеша не загуши и не гуши.
- Сипајте танак слој мешанице парадајз сосова у тепих за пецење од 9 до 13 цм. Топ са слојем лазанских резанци постављених један поред другог. Додајте слој пилетине; посути неки сир од моцарела преко пилетине. Врх са слојем белог соса. Додајте још један слој лазања, више сос од парадајза, још један слој пилетине, моззарелла и бели сос; понавља се све док се не употребљавају сви састојци или је пециво попуњено, завршавајући слојем лазанских резанци. Посути с нарибаним пармезаном.
- Печите на 375 Ф у трајању од 25 до 35 минута, или све док се не смеше и мехуриће.
- Обавља око 6 порција.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 553 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 14 г |
| Холестерол | 109 мг |
| Натријум | 990 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 38 г |