Ова укусна кратка ребра добијају богатство укуса од црног вина и говеђе јухе. Два паковања сојиних мешавина згуснују сос ако га кувају. Кратка ребра је невероватно лако кухати у спорном кухињом. Само обришите ребра, деглирајте тањир и комбинујте све у лонцу. Идите на посао или користите свој дан да бисте урадили друге ствари. Када дођете кући, ребра ће бити потпуно кувана!
Пружи се кратким ребрима са пиринчаним кромпиром и кремом или пароженим броколијем или користите своје омиљено поврће са стране. Ако користите ребра са костима, дозволите око 5 фунти за 4 до 6 особа.
Шта ћеш ти требати
- 2 до 3 килограма говедине кратке ребра (без кости или око 5 килограма на кости)
- 4 кашике свињског брашна
- 1 1/2 кашичице
- Припрема грилова (за бифтек или хамбургере)
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 2 (.75-унца) коверта са гљива или смеђом месом
- 3/4 чаша суво црвено вино
- 3/4 чаше
- говедина чорба
- 1 ½ шоље смрзнутог бисерног лука (или малог пеленог кључа)
Како да се направи
- У врећици за храну или плочици, комбинујте брашно и житарице (или замените сличну смешу за зачињење).
- Загрејте маслиново уље на средњу високу топлоту у великој понуди. Обложите говеђину са мешавином брашна, а затим са браоном у врућем уљу са свих страна.
- У великој чаши или малој чаши, комбинирајте говеђе јуле и сојину мешавину.
- Пребаците говедину на споро штедњак (око 3 1/2 до 5-куарт) и врх са луком. Сипати мешавину у односу на све. Сипајте црвено вино у врућу тањир и ожмите бургундане бите; сипајте преко мешавине меса.
- Покријте и кухајте на ниском нивоу од 7 до 9 сати.
- Послужите пиринчаним кромпиром и омиљеним бочним поврћем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 793 |
| Укупно масти | 57 г |
| Засићене масти | 23 г |
| Незасићена маст | 28 г |
| Холестерол | 169 мг |
| Натријум | 596 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 47 г |