Овај споро кухињски рецепт је сјајан да се направи са теглом од манго или брескве цхутнеи, лука и зачина. Послужите овако укусном свињском печеном са кромпиром или пиринчем и бочним поврћем за укусан породични оброк.
Шта ћеш ти требати
- 1 печена кобасица без кости (око 3 до 4 килограма)
- 1 велики слатки лук (нарезан)
- Точак соли и бибера
- 1/2 кашичице чесна у праху или 1 мали чесмољак (фино млевено)
- 1 јар (12 унце) манго или брескев цхутнеи
- 2 жлица смеђи шећер
- 1 жлица житарица
- 1/2 чајне жучи земља ђумбира
- 1 чајна кашаст прах
Како да се направи
- Оперите печено и сушите; исеците вишак масти.
- Поставите резани лук на дну петог до седам квартова спорих штедњака. Лагано соли и попрскајте печење, потом трљајте са прахом лука или свежим млетим белим луком. Ставите печење у спори штедњак. Комбинујте преостале састојке и кашичицу преко печења. Покријте и кухајте на ХИГХ у трајању од 1 сата, а затим смањите на ЛОВ и кухајте 6 до 8 сати дуже или наставите кување на ХИГХ 3 до 4 сата дуже. Печење треба да се региструје најмање 160 ° на тренутном термометру или месном термометру уметнутом у центар печења.
- Извадите печење из крхотине и држите топло; сипајте сокове у средњу посуду. Сокови сокове за око 5 до 8 минута смањују се за око једну трећину. Комбинирајте 1 кашичицу кукурузног стабла са 1 жлица хладне воде, мешајући до глатке. Мешавину кукурузног мрља помијешати у сокове и наставити кухати око 1 минута, све док се не згуши.
Више свињског лука
Чорба и лиснате печене свиње
Роаст Порк Риб Роаст витх Фингерлинг Потатоес
Печење свињског меса од меда
Слов Цоокед Порк Лоин Витх Стуффинг
Пиринач зрна од пива
Чорба и лиснате печене свиње
Слов Цоокер Реципес | Цассеролес | Индекс главног рецепта
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 342 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 97 мг |
| Натријум | 113 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 34 г |